Для багатьох людей одна чи дві філіжанки кави – це не лише приємний смак, аромат та відчуття енергії, але й певний ритуал.
Про користь та шкоду від регулярного вживання цього напою щодня сперечаються науковці. Американський спортсмен і сертифікований спеціаліст з комплексного харчування Адам Меєр наважився на експеримент: він на місяць відмовився від кави.
ТиКиїв розкаже про висновки, які він зробив під час авторського дослідження.
Відмова Адама від кави
За словами Меєра, 64% дорослих американців починають свій ранок з кави.
"Раніше я любив кофеїн і підвищену пильність, яку кава давала мені (принаймні я так думав). Однак почав помічати, що мої стосунки з кавою стають токсичними – з'являється нервовість, дратівливість, тривога, втрачається енергія. Я не скажу, що це була повномасштабна залежність, але щоранку я сильно покладався на кофеїн. Коли випивав три-чотири чашки на день і більше — не отримував від цього задоволення через тривогу та енергетичні збої. Тоді я зрозумів, що настав час змінитися", – розповів у своєму блозі Адам.
Замість кави Меєр упродовж місяця випивав трав'яний чай. За цей час сертифікований спеціаліст з комплексного харчування помітив такі ефекти:
- Покращення сну. Адам став легко засинати і припинив прокидатися вночі, щоб сходити до туалету. Зранку він прокидався уже сповненим енергії та відпочилим.
- Зуби стали білішими, а неприємний запах з рота зник.
- Зменшилася нервозність і дратівливість. Адам став спокійнішим і більше не хвилювався через дрібниці.
З деякими з висновків Меєра згодні й науковці. В разі повного виключення напою ви почнете легше засинати, краще висипатиметеся, легше стане вставати вранці.
Інші плюси відмови від кави
- Зниження ваги та підвищення імунітету. Кортизол також впливає на роботу надниркових залоз та щитоподібної залози, яка відповідає в тому числі й за обмін речовин. Кофеїн його уповільнює, тому відмова від кави може допомогти у схудненні. З цієї ж причини, через вплив на щитоподібну залозу кава стає причиною ослаблення імунітету.
- Нормалізація рівня вітамінів і корисних речовин. У каві міститься танін, який перешкоджає всмоктуванню заліза. Крім того, у кави є сечогінний ефект, вона вимиває кальцій. Також вживання кави знижує рівень калію, цинку, нейтралізує дію вітамінів B, C та PP, погіршує загальний водний баланс організму. Після відмови від кави рівень вітамінів і корисних речовин прийде в норму, водний баланс шкіри покращиться.
- Підвищення лібідо та рівня фертильності. У першому випадку все зводиться до роботи щитоподібної залози. Вона відповідає за гормони. Одним із найважливіших у цьому плані є тестостерон. Доведено, що якщо ви перестанете перевантажувати щитовидку кавою, то поліпшиться ваше сексуальне життя. У питанні фертильності все залежить від іншого гормону – прогестерону. Він сприяє настанню вагітності та її подальшій підтримці. Тому на етапі планування та самої вагітності не рекомендується сильно налягати на каву.
Деякі мінуси відмови від кави
- Відвикання від кофеїну найчастіше супроводжується головним болем. Це пов’язане з тим, що без кави судини голови розширюються. Це добре для мозку, адже він отримує більше поживних речовин. Однак розширений кровообіг до того моменту, поки організм звикне до нього, може супроводжуватися болем.
- Відмова від кави також може призвести до набору кілограмів, оскільки організм вже звик, що кофеїн стимулює обмін речовин. Йдеться про чисту каву, без цукру та молока. Тож часто під час відмови від кави людину починає тягнути на жирну та солодку їжу. Мозок у такий спосіб хоче замінити джерело отримання задоволення. Будьте уважні.
І не забувайте, що в кожного з нас індивідуальний організм. Тож перед відмовою від кофеїну, або ж збільшенням норми вживання кави, краще за все проконсультуйтесь зі спеціалістом.
