13 березня 2024 17:00

7 атмосферних барів Подолу для незабутніх вихідних

Фото: Колаж "ТиКиїв"

Куди піти з друзями цими вихідними? В нас є ідеї! "ТиКиїв" підготував гід барами Подолу.

Malbec

Malbec — бар-бістро у тихому і затишному куточку Подолу за 10 хвилин ходьби від метро "Контрактова Площа". Місце, у якому можна і заховатися від метушні, і гучно відпочити з компанією друзів.
Затишна атмосфера у тихому дворику посеред галасливого міста, просторе, велике приміщення на 30 гостей, якісна музична апаратура, кухня та бар з різноманітними коктейлями. Цей заклад можна орендувати цілком для особливої події: дня народження, романтичного побачення, заручини або весілля. Для цього треба написати у дірект на сторінці закладу та забронювати бажану дату.

Тут часто проходять танцювальні та музичні вечори. Анонси шукай в Instagram. Створюй незабутні моменти разом із Malbec!

У меню:

Кубано бургер з тунцем — 300 грн;
Пательня з телятиною сувід — 250 грн;
Біф Стейк суп — 250 грн;
Коктейль Boulevardier — 280 грн;
Коктейль Blood & Sand — 280 грн;
Коктейль Aztec Negroni — 280 грн;
Вино Lou Get Blue Sauvignon — 150 грн (150 мл);
Вино Malbec Fuzion Argentina — 150 грн (150 мл).
ДЕ? Боричів Тік, 41

HVLV Bar feat. Hangout

HVLV Bar feat. Hangout на київському Подолі — це культурний хаб, у якому зустрічаються люди зі схожими цінностями. За сім років бар став найулюбленішим місцем зустрічей киян, небайдужих до мистецтва.

HVLV складається з двох окремих просторів: нижнього бару (тут велика коктейльна карта та затишний зал для спілкування) та музичного майданчика з різноманітною програмою кожен вікенд. Це красиве й затишне місце зі смачними напоями та їжею.

У меню:

Хвилерол з рибою — 180 грн;
Хвилерол з хумусом та запеченим перцем — 150 грн;
Фіш енд чіпс — 240 грн;
Коктейль vanilla lemongrass — 220 грн;
Коктейль orange vanilla — 220 грн;
Коктейль peas elderflower — 220 грн;
ДЕ? Верхній Вал, 18

Pink Freud

Фото: Pink Freud

Pink Freud — легендарний коктейльний бар у серці Подолу, в затишному дворику на Нижньому Валі, 19. Вечори живої джазової і блюзової музики та чарівна атмосфера — візитівки Pink Freud. У барі пропонують великий вибір авторських коктейлів, які оновлюються кожні пів року, а також цілий арсенал коктейлів світової класики. Гості приємно дивуються розмаїттям страв, чим зазвичай бари не відрізняються, тож засновники пишаються своїми кухарями.

Alcohol is cheaper than therapy, — кажуть в Pink Freud, тому щодня з 16.00 до 23.00 тут чекають гостей.

У меню:

Паштет — 190 грн;
Яловичина Татакі — 295 грн;
Pink Freud Burger — 275 грн;
Коктейль Sabotage — 280 грн;
Коктейль Travis — 280 грн;
Коктейль Pac-Man — 280 грн.
ДЕ? Вул. Нижній Вал, 19

PR BAR

PR BAR — бар з небанальним алкоголем та цікавою коктейльною картою. Коктейлі зручно поділені в меню за алкогольною базою, що дозволить не змішувати різний міцний алкоголь, але водночас дослідити коктейльну історію. Родзинкою меню є авторський коктейль Wedding memories, який був створений барменом на прохання молодят, що святкували своє весілля в барі, в якому вони й познайомились. Девіз бару — drink&networking, що цілком відображає настрій, який тут панує. Тут вільно почуваються професори з American University in Ukraine та першокурсники з Могилянки, іноземці та інші поціновувачі барної культури. З цікавинок меню — розділ з коктейлями, які створені за допомогою ШІ. Із закусок пропонують брускети й намазки під брендом "Київська брускета".

У меню:

Брускета з тартар з лосося — 99 грн;
Брускета з чорізо і трюфельною олією — 89 грн;
Коктейль Cyberpunk — 333 грн;
Коктейль Artichoke rum — 270 грн;
Коктейль Fire bird — 350 грн.
Коктейль Kiwi Star — 180 грн.
Коктейль Bramble — 220 грн.
ДЕ? Вул. Петра Сагайдачного, 6а

Wood you like bar

Wood you like bar — це двоповерховий коктейльний бар, який вже 8 років приймає гостей на Межигірській, 24.

У коктейльній карті представлені і класичні коктейлі, і авторські поєднання. Бармени можуть здивувати коктейлями, що придумані тут та згодом додані в меню з особистою історією в розділ "ВІД ПОСТІЙНИХ ГОСТЕЙ"! Серед таких коктейлів: "Схід тернівського сонця". Також рекомендуємо спробувати Chocolate Negroni. Є невелике меню із закусками. На нижньому поверсі, окрім барної стійки, є більярд

У меню:

Кіш — 150 грн;
Сир грана падано — 175 грн;
Хамон — 180 грн;
Коктейль Тabaiquiry — 230 грн;
Коктейль Berry go home — 260 грн;
Коктейль Vamos — 280 грн;
Коктейль Empty avenue — 220 грн;
ДЕ? Вул. Межигірська, 24

Podil East India Company

Фото: Podil East India Company

Коктейльний бар з індійською кухнею або ж індійське кафе з коктейльним баром — 2 в 1. Концепція закладу: показати, що Індія набагато більше, ніж ми знаємо про її страви, смаки, інгредієнти. Тут дізнаєшся, що спеції, індійські спеціалітети та екзотичні інгредієнти можна застосувати в коктейлях.

В Ості, як його називає команда закладу, можна спробувати коктейлі з індійським фруктом кокумом, кашмірським перцем чилі, ажгоном, шафраном, коріандром, бітером індійської коли Thums Up, кінзою, кудампулі тощо. Усі ці інгредієнти засновники закладу самі привозять з Індії.

Велику увагу в Podil East India Company приділяють дослідженню Індії. Протягом останніх 16 місяців команда готувала цікаві страви з різних штатів та регіонів Індії, міксувала смаки в коктейлях і розповідала історії. Найпопулярніші за відгуками гостей та команди увійшли в нове меню, яке спирається на українську сезонність, стартує з березня та діятиме пів року.

У меню: