8 закладів, які відкрилися в Києві у травні
Фото: Google Photos/Артем Козленко
Автентична корейська кухня, найпопулярніша чеська випічка, піцерія з котиком-талісманом, бістро з панкейками від доньки командира "Мрії" — розповідаємо про гастрономічні відкриття минулого місяця у столиці.
ANCY
- ДЕ? Вул. Скоропадського, 43
Ресторан середземноморської кухні, що відкрився наприкінці травня в тихому місці неподалік від ботсаду імені Фоміна. У меню — переважно класичні італійські та французькі страви з м'яса, морепродуктів та овочів. Крім того, подають сніданки та десерти. Є широкий вибір вин, авторських та класичних коктейлів.
Окрім затишного простору всередині, заклад має велику літню терасу з живими рослинами. Сюди можна прийти на повноцінний обід чи вечерю або зазирнути літнього вечора, щоб розслабитися за келихом вина під легкі закуски.
У меню:
- Фріттата з домашнім хлібом — 350 грн;
- Чоппіно з морепродуктів — 510 грн;
- Каре барашка в соусі чімічурі — 1200 грн;
- Овочевий салат в лимоно-трюфельній заправці — 400 грн;
- Спіраль із пасти, фарширована крем-сиром та сьомгою — 510 грн;
- Круасан з ягодами та нутелою — 320 грн.
"Жаровня"
- ДЕ? Вул. Велика Васильківська, 57/3
Цей ресторан біля НСК "Олімпійський" спеціалізується на м'ясних стравах, приготованих на відкритому вогні. Втім, це не єдине, що тут готують. Окрім стейків, шашликів і смажених реберець, у меню ще є супи, закуски, салати, морепродукти, гарніри, бургери тощо.
Що стосується напоїв — широкий асортимент пива, алкогольних та безалкогольних коктейлів, міцного алкоголю, а також соки, лимонади та фреші.
Фішка закладу — фіксована ціна 199 грн на більшість страв, проте деякі м'ясні пропозиції, морепродукти та сети коштують дорожче.
У меню:
- Свинячі реберця в азійському стилі — 199 грн;
- Фірмовий борщ — 199 грн;
- Хумус із копченою паприкою та баклажаном — 199 грн;
- Креветковий попкорн з пармезановим соусом — 199 грн;
- Томлена щока з полентою — 199 грн;
- Дорадо — 450 грн.
"Кульбаби"
- ДЕ? Вул. Велика Васильківська, 81
Біля костелу Святого Миколая після завершення тестового режиму повноцінно відкрили міське кафе "Кульбаби". Заклад спеціалізується на різноманітних кавових напоях, свіжій випічці, тістечках та бенто-тортах. Також тут подають сніданки, обіди та кілька страв паназійської кухні в незвичних варіаціях. Окрім кави, є класичні та фруктові чаї, лимонади, матча і фреші.
У меню:
- Вівсянок "гендиректора" з куркою су-від, в'яленими томатами й мікс салатом — 265 грн;
- Обід по-київськи — 350 грн;
- Корейська шакшука з кімчі — 275 грн;
- Даніш із полуницею і заварним кремом — 160 грн;
- Рулет "Манго-маракуя" — 125 грн;
- Фільтр-кава "вишнева" — 90 грн.
TRDLO
- ДЕ? Вул. Петра Сагайдачного, 22
Це — перший заклад львівської мережі TRDLO, що відкрився в Києві. Віконце, у якому продають традиційні чеські трдельники, розташоване неподалік Контрактової площі. Цю популярну у країнах Центральної Європи солодку випічку готують на дерев'яних валиках, обсипаючи цукром, корицею або подрібненими горіхами.
У TRDLO — близько 20 різновидів трдельників. Є класичні, з маком, фісташками, кокосом, волоським горіхом, шоколадом та іншими посипками. Обрати можна порожній трдельник або з начинкою з морозива чи вершків із фруктами, печивом, повидлом тощо. До випічки пропонують бабл, бабл каву та інші напої.
У меню:
- Традиційний трдельник з корицею — 95 грн;
- Традиційний трдельник з кокосом — 95 грн;
- Яблучний трдельник з корицею і вершками — 115 грн;
- Трдельник тірамісу з вершками — 115 грн;
- Трдельник "Містер Айс" з морозивом — 145 грн;
- Трдельник "Фісташка" з морозивом — 149 грн.
Korean Food
- ДЕ? Вул. Спаська, 5
Заклад корейської кухні, який "емігрував" із Харкова на столичний Поділ. Тут роблять ставку на автентичність і готують традиційні корейські страви: роли кімпаб, пібімпаб (паровий рис з овочами, яйцем та м'ясом), рамен, токпоккі (палички з рисового тіста в соусі), чапагеті (корейська версія спагеті), дакганджон (смажена курка у хрусткому клярі) тощо. З корейських напоїв є солодка газована вода та горілка соджу в асортименті. З більш звичного — соки, кава, чай, пиво та кола.
У меню:
- Пібімпаб — 280 грн;
- Кімпаб "Чамчі" — 280 грн;
- Токпоккі "Чіз" — 270 грн;
- Дакганджон — 320 грн;
- Рамен "Кімчі" — 270 грн;
- Бінгсу "Манго" — 300 грн;
- Соджу "Зелений виноград" (пляшка) — 500 грн.
"Спельта на Золотих"
- ДЕ? Вул. Велика Житомирська, 27
Другий заклад мережі "Спельта" відкрився в районі Золотих воріт, ближче до Львівської площі. Його концепція дещо відрізняється від першої "Спельти" на Подолі, яка об'єднує пекарню та бістро. Новий заклад працює як шефське бістро з акцентом на локацію та кухню. Тут можна повноцінно поснідати, пообідати чи повечеряти.
У закладі подають піцу, омлети, тости, супи, салати, страви з м'яса, птиці та риби, а також різноманітну випічку й десерти. Фірмова страва — торт "Золоті ворота", присвячений знаковій київській пам'ятці, на честь якої й назвали бістро. Барна карта включає вина та коктейлі, а ще — холодну й гарячу каву, чаї, матчу, фреші тощо.
У меню:
- Золотоворітський сніданок — 599 грн;
- Солодкі рисові аранчіні з вишнями — 455 грн;
- Піца одеська Маргарита — 599 грн;
- Стейк з ерінгів в глазурі — 444 грн;
- Спаржа зі страчателою — 599 грн;
- Торт "Золоті Ворота" — 299 грн.
Purrfect Pie
- ДЕ? Вул. Салютна, 2 (будинок 19)
Це затишне кафе "на районі" відкрилося на території ЖК "Файна Таун". Головна страва закладу — піца з цільнозернового тіста, рецепт якої створено під керівництвом відомого шеф-кухаря Іллі Сьоміна. Протягом усього дня тут можна замовити сніданки — їх багато на різні смаки, а також десерти й випічку. Барна карта включає широкий асортимент вин, коктейлів і пива. З безалкогольних напоїв є гаряча та холодна кава, лимонади й моктейлі.
У кафе працює квітковий корнер, тут проводять квіткові бранчі. Також планують організовувати майстер-класи, музичні вечори та інші події. Заклад повністю pet-friendly, а його талісманом є чорний кіт на ім'я Віскі, якого власники Purrfect Pie підібрали з вулиці рік тому.
У меню:
- Піца Perronzola — 385 грн;
- Піца Basilio — 395 грн;
- Мелт овочевий з крем-рикотою, хумусом і песто — 285 грн;
- Сирники солоні з грибами та сирним соусом — 295 грн;
- Сендвіч із куркою діп фрай — 295 грн;
- Лимонний тарт Carrot cake — 155 грн.
Mriya Mlyns
- ДЕ? Вул. Салютна, 2 (будинок 8)
Ще один новий заклад на території ЖК "Файна Таун" — бістро з млинцями та панкейками, яке відкрила Марія Антонова, донька командира легендарного Ан-225 "Мрія" Дмитра Антонова. Зображення літака прикрашає логотип і стіни закладу, а в інтер'єрі багато авіаційної та космічної тематики. Тут також проводять уроки французької мови та збирають кошти на ЗСУ.
Відвідувачам пропонують солодкі та солоні панкейки, млинці з різними начинками, лазанью, суп, морозиво та печиво. З напоїв є коктейлі й моктейлі, вино, міцний алкоголь, лимонад, мілкшейки, кава, чай і какао.
У меню:
- Панкейки з лососем — 340 грн;
- Пан-мелт — 330 грн;
- Дубайський млинець — 320 грн;
- Млинці Креп-Сюзетт — 210 грн;
- Коктейль "Мрія" — 260 грн;
- Матча-тропік — 200 грн.
Читай також: 8 закладів, які відкрилися в Києві у квітні
