Японські, морквяні та з маскарпоне: де скуштувати панкейки у столиці?
Фото: Pexels
В Америці панкейки пухкі й ніжні, ідеально поєднуються з кленовим сиропом та вершковим маслом. Французи обожнюють витончені крепи, в які загортають найрізноманітніші начинки — від шоколаду до морепродуктів. А японці віддають перевагу повітряним суфле-панкейкам, що буквально тануть у роті. "ТиКиїв" розповідає, де скуштувати цю страву в різних варіаціях.
JP Pancakes
- ДЕ? Вул. Князів Острозьких, 8
Трендові японські безглютенові панкейки можна скуштувати в рожевому кафе з неоновими вивісками JP Pancakes. Гостям пропонують солодкі та солоні варіації. Їхня особливість — ніжна текстура (просто тануть у роті, немов пухкі та невагомі тістечка) на основі рисового безглютенового борошна. Запити цю смакоту можна японським лимонадом, фірмовими коктейлями, кавою або чаєм.
З цікавих позицій у меню — Kyiv Style Pancake для амбасадорів столиці! У цих панкейках поєднані горіхи, шоколад і солодощі пішманіє... Також варто спробувати панкейки Dubai chocolate з фісташковим кремом.
У меню:
- Японський панкейк Cherry Kiss — 350 грн;
- Японський панкейк Kyiv-Style Pancake — 350 грн;
- Японський панкейк Dubai chocolate — 499 грн;
- Японський панкейк Babble Strawberry — від 240 грн;
- Японський панкейк Super Cheese — 399 грн;
- Японський панкейк Avocado Salmon — 399 грн.
Pancakes
- ДЕ? Вул. Нижній Вал, 35
Ресторан на Подолі, що пропонує широкий вибір мініпанкейків на будь-який смак. Любителі солодкого можуть насолодитися класичними смаками: "Снікерс" з бельгійським шоколадом і солоною карамеллю або "Банан та нутелла" з мигдальними пластівцями. Нещодавно в меню з'явилися нові смаки: "Раффаелло" та з фісташковим кремом.
З більш ситних позицій — мініпанкейки з лососем, огірком та крем-сиром. А для тих, хто хоче проявити свою кулінарну фантазію, можна обрати конструктор "Зроби сам".
У меню:
- Міні-панкейки "Снікерс" — 155 грн;
- Міні-панкейки з бананом та нутеллою — 149 грн;
- Міні-панкейки з вишневим джемом та маскарпоне — 139 грн;
- Міні-панкейки з нутеллою та морозивом — 149 грн;
- Міні-панкейки "Раффаелло" — 159 грн;
- Міні-панкейки з фісташковим кремом — 209 грн;
- Міні-панкейки "Зроби сам" — 59 грн;
- Міні-панкейки з лососем — 199 грн.
Good Girl
- ДЕ? Вул. Мечникова, 7
Ресторан співзасновниці легендарної мережі кондитерських Milk Bar Анни Козаченко. Good Girl — це про красиву, смачну та корисну їжу, приготовлену з якісних продуктів із максимальним збереженнням їх корисних властивостей. Тут не використовують цукор і лактозу.
Для тих, хто шукає ситний та поживний сніданок, у меню є морквяні панкейки з кремом "Філа", карамелізованим бананом, сиропом агави та хрусткими пластівцями фундука або шоколадні — з додаванням какао та шоколадно-горіхової пасти.
У меню:
- Шоколадні панкейки — 265 грн;
- Морквяні панкейки — 315 грн.
Boca a Boca
- ДЕ? Вул. Мала Шияновська, 14/13
Boca a Boca — колоритний ресторан іспанської кухні, що переносить гостей у сонячний Мадрид. Тут готують традиційні страви: паелью з морепродуктами та хрусткі овальні кульки крокетос.
Бранчі подають з 11:00 до 16:00. У меню — скрембл на тості з креветками, великий іспанський сніданок та панкейк із цукіні з лососем (337 грн). Останній — цікавий вибір для тих, хто не любить солодкі варіації.
The Cake
- ДЕ? Вул. Велика Васильківська, 5
The Cake — це кафе-кондитерська в торгово-розважальному центрі "Арена Сіті". Тут можна насолодитися різноманітними сніданками, супами, свіжими салатами та вишуканими основними стравами. Особлива гордість закладу — власна кондитерська, де створюють торти та випічку.
Для любителів панкейків The Cake підготував особливі пропозиції: солоні панкейки з шинкою та сиром — ідеальний варіант для ситного бранчу. А також солодкі панкейки з маскарпоне та смородиновим кюлі, що стануть чудовим завершенням трапези.
У меню:
- Панкейки з шинкою та сиром — 220 грн;
- Панкейки з маскарпоне і смородиновим кюлі — 240 грн.
Pancake Cafe
- ДЕ? Retroville, проспект Правди, 47
У Pancake Cafe кожен знайде щось до смаку. У меню — широкий вибір панкейків: з жульєном, лососем та авокадо, а також солодкі варіанти — з лимонним курдом і полуницею, чорною смородиною та заварним кремом або ніжні сирково-полуничні.
У меню:
- Панкейки "Омлет з лососем" — 330 грн;
- Панкейки з жульєном — 270 грн;
- Панкейки з чорною смородиною та заварним кремом — 260 грн;
- Панкейки сирково–полуничні — 250 грн;
- Панкейки з полуничним джемом та заварним кремом — 250 грн.
Естетичний Галамидер
- ДЕ? Вул. Олени Пчілки, 7Б
Сімейний ресторан, де є все: європейська кухня з українськими витребеньками, зали для незабутніх святкувань і дружніх зустрічей, затишний простір для сімейних вечорів та ситних сніданків, які подають до 13:00. У меню — три види панкейків: з лососем і соусом дорблю, з куркою та гливами, а також з камамбером і вишневим соусом.
У меню:
- Панкейки з лососем — 265 грн:
- Панкейки з куркою та гливами — 215 грн;
- Панкейки з камамбером та вишневим соусом — 265 грн.
