Японський десерт мочі: де замовити в Києві?

Фото: Pexels

"Мочі" ("моті") — один із найпопулярніших десертів японської кухні. А де його замовити в Києві?

Такі тістечка готують також на Гаваях, у Південній Кореї, Китайській Республіці, Камбоджі, Таїланді. Українцям цей десерт також припав до душі.

ITIS Cafe

ITIS Cafe — гурме-бутик з унікальними колекціями смачних та корисних десертів "мочі". Вони тут ніжні, пружні та кремоподібні. Також у закладі є пудинги й снеки. З напоїв можна замовити матчу, кальпіс або юзу. 

На локації представлено чотири колекції солодких мочі:

• Mochi classic — колекція відрізняється начинкою у вигляді бобової пасти, мусу або крему в поєднанні з фруктовими джемами.
• Mochi premium — колекція мочі з унікальною напівпрозорою оболонкою рисового тіста.
• Mochi cream ice — колекція з начинкою у вигляді інноваційного морозива, що не тане, а має консистенцію крему.
• Mochi vegan cream ice — колекція веганських десертів із морозивом на основі соєвого молока. 
• ДЕ? Вул. В. Гетьмана, 6 (ТРЦ "Космополіт"); пр-т Ватутіна, 2 (ТРЦ "Скай Молл"); вул. Заболотного, 37 (ТРЦ "Арт Молл"); вул. Гришка, 3 (ТРЦ "Аладдін"); Обухівське шосе, 2 (аутлет-містечко "Мануфактура").

Torisho Ukraine

Torisho Izakaya Sushi Bar поєднує формати ізакая (типові японські бари, в яких відвідувачі випивають після робочого дня) та суші-бару. Заклад працює на мінус першому поверсі японського кафе Torisho. В меню представлені такі смаки японського десерту: 

• лісова ягода
• панакота
• зелений чай
• гранат із медом
• маракуя
• ДЕ? Вул. Шота Руставелі, 12

Naushi

У раменній Naushi можна спробувати мочі із найрізноманітнішими начинками всередині: 

• вишня-шоколад — 95 грн; 
• мокко-пекан — 100 грн; 
• лічі-троянда — 95 грн;
• малина-фісташка — 95 грн;
• лаванда-чорниця — 95 грн;
• м'ята-лайм — 95 грн;
• блакитна матча — 95 грн;
• матча — 95 грн;
• полуниця-ванiль — 95 грн;
• юзу-мандарин — 95 грн;
• полуничний мілкшейк — 95 грн;
• манго-маракуйя — 95 грн. 

А ще тут є сет із 4-х мочі на вибір за 350 грн. 

• ДЕ? Вул. Г. Сковороди, 7; вул. Грінченка, 4а

Pan Chang

У кафе Pan Chang на Подолі готують різні традиційні страви В'єтнаму, Китаю, Південної Кореї, Таїланду та Японії. Для фанів східних десертів тут є ніжний молочно-карамельний "Флан" та японський чизкейк із безлактозним йогуртом та матчею. Меню мочі періодично оновлюють, найпопулярніші — з різними фруктовими та екзотичними начинками: 

• юдзу-мандарин — 90 грн;
• синя матча — 90 грн;
• полуниця-ваніль — 90 грн;
• ДЕ? Ярославська, 32/33

Mr. ZUMA

Ресторан розташований у ТРЦ "Гулівер". Тут можна скуштувати японські пельмені гьодза з кобе, тепан-які рис чи курча теріякі з салатом суномоно. Їжу готують за допомогою японського гриля — тепана, і гості стають свідками кулінарної магії на відкритій шоу-кухні. На десерт пропонують чизкейк, фірмове морозиво і мочі-морозиво від шеф-кухаря за 110 грн. Дуже екзотичний смак!

• ДЕ? Спортивна площа, 1а

CHINA MA

У ресторані китайської кухні CHINA MA готують різноманітні десерти: сорбети, морозиво власного виробництва, а також мочі, яких тут чотири види, — з тонкого шару рисового тіста та ніжною кремово-фруктовою начинкою. 

Гостей частують моті за 158 грн: з ананасом та чорницею, лимоном та лаймом, кокосом й лічі або потрійною начинкою — манго-маракуя-табаско. Також є мінімоті асорті за 528 грн. 

• ДЕ? Вул. Георгія Кірпи, 5Б

Японський Привіт

Гастрономічний проєкт Міші Кацуріна "Японський Привіт" пригощає традиційними мочі або рисовим пирогом — особливий десерт з липкого та солодкуватого на смак рису з різноманітними начинками: фундук-солона карамель, матча-малина, кокос та манго-маракуя. Коштує один пиріжок 110 грн. Окрім мочі, варто спробувати морозиво місо-карамель з тōгараші, чизкейк зі скоринкою та абрикосом та японські цукерки. 

• ДЕ? Вул. Рейтарська, 15

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter