У Києві відкрилося полтавське стріт-кафе від Євгена Клопотенка та Інни Поперешнюк: ціни

У Києві відкрилося полтавське стріт-кафе від Євгена Клопотенка та Інни Поперешнюк: ціни Усі фото надані пресслужбою Євгена Клопотенка

На столичному Хрещатику відкрилось стріт-кафе "У Інни" з полтавським колоритом. Це — спільний проєкт шеф-кухаря Євгена Клопотенка і співзасновниці "Нової Пошти" Інни Поперешнюк.

В закладі "У Інни" киянам пропонують цікавий, ситний, а головне — український стрітфуд у зручному to go форматі. Назва та атмосфера закладу відсилають до провінційних магазинчиків або крамничок у спальних районах.

Зазвичай вулична їжа — це певний мікс різних гастрономічних культур. Ми ж вирішили йти іншим шляхом і створити стрітфуд без натяків на вже існуюче. Це наша альтернатива, шаурмі та хот-догам. Втім із дуже великим полтавським серцем, — каже Євген Клопотенко.

Головна страва закладу — солоні та солодкі полтавські галушки з локальних продуктів. Роблять їх за рецептом мами Інни Поперешнюк. Також в кафе подають автентичну качану кашу, а з напоїв — кисіль та крафтовий квас. 

0 / 0

Меню:

  • Галушки полтавські з куркою або сомом — 145 грн;
  • Галушки полтавські з грибами — 95 грн;
  • Хрумка галушка з сиром і м'ясом — 95 /135 грн;
  • Качана каша з куркою — 165 грн;
  • Солодкі галушки — 110 грн;
  • Кисіль — 55 грн;
  • Квас — 55 грн.

Стріт-кафе "У Інни" працює за адресою: вул. Хрещатик, 28/2. Час роботи: щодня з 10:00 до 22:00.

Нагадаємо, у червні "ТиКиїв" поговорив з Євгеном Клопотенком про роботу, особисте життя, улюблені місця у столиці та порятунок Житнього ринку. 

Читай також: "Євген Клопотенко "оживив" викрадену окупантами картину з кавунами"

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

Може бути цікаво

Знайшли друкарську помилку?

Роботу над знаковим проєктом для виликого стримінгового сервісу не зупинила навіть війна.

Цей сайт використовує cookie-файли
Більше інформації