Гід столичними барами. 15 нових локацій міста
Фото: Getty
Мистецькі, коктейльні, бари з інтерактивом та винні – останнім часом барна культура у столиці продовжує набирати обертів. Ми зібрали 15 нових локацій, вартих твоєї уваги. Бери друзів і гайда відпочивати, адже вихідні саме для цього й потрібні!
Kvitkova
У приміщенні київського кінотеатру "Кінопанорама" відкрився бар Kvitkova. Тут можна обрати 11 коктейлів на основі рому, джину, текіли, кальвадосу й горілки. Серед них – Strong Coretto, Hidden Garden чи Guilty Pleasure. Всі коктейлі коштують 180 грн. В інтер'єрі переважає вінтаж. Тут ти побачиш велике дзеркало, дискові телефони. Також у барі живе чотирилапий улюбленець – кіт.
ДЕ? Вул. Шота Руставелі, 19
Графік роботи: ср-нд – 17:00-22:00 (ср-чт – 17:00-21:30)
Божевільний
Коктейльний бар, відкритий переселенцями з Харкова. Слоган бару – As crazy as you are ("Такий божевільний, як ти"). Головна фішка закладу – авторські коктейлі, настоянки та італійські лимонади. Також можна замовити супи, основні страви й десерти. Ще з переваг – безперебійне світло та інтернет. Тож цей бар можна використати як коворкінг. Але не зловживайте алкоголем!
ДЕ? Вул. Борисоглібська, 8/13
Графік роботи: 11:00-22:00
Іскра
Велика коктейльна карта, 16 видів сніданків, що подають протягом усього дня, кілька видів салатів та десерти. Окрім того, тут пропонують ланч-меню у будні з 12:00 до 16:00. Як кажуть у закладі, його асортимент змінюється частіше, ніж настрій твоєї дівчини.
ДЕ? Вул. Саксаганського, 40
Графік роботи: 10:00-22:00
Сюр
Заклад, що поєднує бістро, бар та артпростір. В інтер'єрі представлено живопис українських митців, а також різноманітні скульптури. У бістро готують сніданки протягом усього дня – бургери, салати, також є страви для веганів. У барі регулярно проходять різні мистецькі події та кінопокази.
ДЕ? Вул. Олеся Гончара, 40
Графік роботи: пн-пт – 08:00-23:00, сб-нд – 09:00-23:00
Ducky Bar
Новий бар у самому серці Києва. Тут пропонують авторські коктейлі, два види сніданків. Серед них – шакшука, тушковані сирники. Також тобі запропонують лосось в соусі понзу, шніцель з індички, кебаб, піту чи бурато. У закладі регулярно проводять розіграші та запрошують стендаперів.
ДЕ? Пров. Шевченка, 7/1
Графік роботи: 13:00-21:30
Nanovo
В історичному будинку на перетині вулиці Спаської й Костянтинівської з'явився новий коктейльний бар. Як розповідають власники, вони хотіли осучаснити рецепти класичних коктейлів. Над меню бару працював бар-менеджер Юрій Добровольський. Серед авторських позицій – OnlyFans martini, в якому поєднали кислу текстуру маракуї знизу та солодку піну ананаса з юзу зверху. Крім усього іншого тобі запропонують бургер, хот-дог дор-блю з грушею та начоси.
ДЕ? Вул. Спаська, 1
Графік роботи: 17:00-22:00
Behind The Door
Новий бар Behind у самісінькому центрі столиці відкрили переселенці з Харкова.
Відвідай затишне місце за великими червоними дверима в центрі міста, де вінтажні меблі, паркет, цегла, затишне освітлення, неймовірна атмосфера, – запрошують засновники BTD.
У барі можна смачно поїсти та замовити фірмові коктейлі закладу.
ДЕ? Вул. Леонтовича, 1
Графік роботи: 15:00-21:00
Винний мінібар
Бар, що працює у тестовому режимі, поблизу метро "Хрещатик". Заснували його Ольга Помозова та Андрій Ясинський. Це заклад на зразок вайншопу та вайнбару зі сніданками, вишуканими закусками до вина, кавою, круасанами та десертами. Тут є винна шафа аж до стелі з натуральним вином та полиці з класичними та міцними напоями. Концепція проста: вино додому за магазинною ціною. Окрім того, тут є кава, чай, випічка й десерти.
Заклад працює у wine store/wine bar/cafe.
ДЕ? Вул. Архітектора Городецького, 11а
Графік роботи: чт-сб – 10:00-22:00, нд-сер – 10:00-20:00
Більярдна
Якщо тобі набридли класичні бари і ти захоплюєшся більярдом – тобі однозначно сюди. Засновники описують заклад як бар з інтерактивом – більярдом і пінболом.
На першому поверсі тут працює бар із контактною стійкою, на другому облаштовано зал із двома столами для пулу. Вартість оренди більярдного столу – 200 грн/годину.
У барі можна замовити класичні й авторські коктейлі, вино та шоти. Також тут готують основні страви, салати, закуски, а на десерт – вишневий пиріг.
ДЕ? Вул. Велика Житомирська, 21
Графік роботи: 16:00-21:30 (понеділок), 13:00-21:30 (з вівторка по четвер), 13:00-22:00 (з п'ятниці по неділю)
Маніфест
Ідеальне місце для любителів різноманітних маніфестів. Концепція закладу – "сучасна алкогольна інтелігенція з вінтажними шухлядками". Тут пропонують п'ять вінтажних коктейлів. Окрім коктейлів також тобі наллють келих вина. Є кава, чай, лимонад і фреші. У барі планують організовувати благодійні збори, аукціони для військових, а також виставки робіт українських митців.
ДЕ? Вул. Прорізна, 5
Графік роботи: 09:00–21:00
The Crown
Місце для тих, хто любить яскраво відірватись під музику, випити та перекусити. У закладі проводять живі виступи, вечірки та заходи інших форматів. Концертна зала розрахована на 150 відвідувачів. Гостей тут частують бургерами, фалафелем в піті чи крильцями. Серед напоїв – авторські коктейлі Rusty Crown чи Pink Cheeks, а також крафтове пиво.
ДЕ? Вул. Сагайдачного, 10/5
Графік роботи: ср-нд – 13:00-21:30
Пивний бар "Контейнер"
Восьмий заклад мережі відкрився на Великій Васильківській. В інтер'єрі – деталі від справжнього морського контейнера. Головний атрибут – холодна кімната для пива, в якій підтримується стабільно низька температура. Згодом запрацює і повноцінна кухня – наразі вона на стадії ремонту. А поки ти можеш спробувати 12 зразків пива від локальних і крафтових пивоварень, сидр чи навіть пиво з некласичним смаком.
ДЕ? Вул. Велика Васильківська, 41
Графік роботи: 14:00-21:00
Бар Esthete
Коктейльний бар на Сагайдачного, який перезапустив французький бізнесмен Лео Сажель у січні цього року. Тут відвідувачам пропонують французько-азійський ф'южн – поєднання несамовитих смаків, авторські коктейлі та діджей-сети для атмосферності. У меню – закуски, сендвічі, супи, риба й морепродукти, а також страви з м'яса і птиці. І, звісно, десерти.
ДЕ? Вул. Сагайдачного, 25
Графік роботи: 12:00-22:00
Нейб
Поблизу Палацу "Україна" відкрився новий бар "Нейб". У закладі подають сніданки, салати й закуски, а також готують сендвічі, роли й локшину. А запивати пропонують класичними й авторськими коктейлями. Також у меню є вина, лимонади й гарячі напої. Фішка закладу сподобається інстаблогерам – фотозона з ванною, наповненою гумовими качечками.
ДЕ? Вул. Велика Васильківська, 95
Графік роботи: 12:00-21:00
Винний бар Artania
Заклад від виноробні Beykush, що відкрили на вулиці Хорива. Власники мають на меті популяризувати крафтові виноробні України.
У барі представлені виноробні та вина, що вдавалося спробувати тільки на фестивалях і важко знайти до замовлення. Сири, м'ясо та все, що поїсти, – також українського походження, – розповідають в Artania Bar.
У закладі можна випити келих або пляшку вина, а також взяти з собою пляшечку на вечір за спеціальною ціною. До вина пропонують деруни, м'ясну тарілку, оливки чи бельгійські вафлі. Щосереди в барі – винні ігри й дегустації.
ДЕ? Вул. Хорива, 25/12
Графік роботи: пн-чт –16:00-21:15, пт-нд –14:00-22:00
