Японський десерт "Мочі": де замовити в Києві?
Фото: Unsplash
"Мочі" ("Моті") – один із найпопулярніших десертів в японській кухні. Що про нього треба знати?
Це тісто, яке готується з клейкого рису, а всередину додається різноманітна начинка. В Японії найбільшою популярністю "Моті" користується напередодні Нового року. Там заведено пригощати десертом родичів та сусідів.
Тістечко готують також на Гаваях, у Південній Кореї, Китайській Республіці, Камбоджі, Таїланді. Українцям цей десерт також припав до душі. Де в Києві замовити смачний японський "Моті" – дивися в нашому матеріалі.
ITIS Cafe
ДЕ? Вул. В. Гетьмана, 6 (ТРЦ "Космополіт"); пр-т Ватутіна, 2 (ТРЦ "Скай Молл"); вул. Заболотного, 37 (ТРЦ "Арт Молл"); вул. Гришка, 3 (ТРЦ "Аладдін"); Обухівське шосе, 2 (аутлет-містечко "Мануфактура").
ITIS Cafe – гурме-бутик, де ти знайдеш унікальні колекції смачних та корисних десертів "Мочі". Ніжні, пружні та кремоподібні. Якщо ти куштував їх раніше, то знаєш, наскільки важко передати, на що схожий їхній смак. Їх просто треба спробувати.
В закладі представлено чотири колекції солодких "Мочі":
- Mochi classic – колекція відрізняється начинкою, яка представлена у вигляді бобової пасти, мусу або крему у поєднанні з фруктовими джемами.
- Mochi premium – колекція відрізняється унікальною напівпрозорою оболонкою рисового тіста мочі.
- Mochi cream ice – колекція відрізняється начинкою у вигляді інноваційного крем-морозива, що не тане, а набуває консистенції крему.
- Mochi vegan cream ice – колекція веганських десертів з морозивом на основі соєвого молока.
Канапка бар
ДЕ? Андріївський узвіз, 30а
Невеликий затишний заклад "Канапка-бар" вражає стильним, яскравим інтер'єром.
"Канапка-бар – шляхетне місце, створене в ім’я гедонізму", – пишуть на офіційній сторінці закладу.
На десерт тут рекомендують замовити різні види "Мочі":
- манго
- маракуя
- лісові ягоди
- гранат з медом
- банан з шоколадом
- трюфель з вишнею
Torisho Ukraine
ДЕ? Вул. Шота Руставелі, 12
Ідеально, коли хочется морозива та тістечка водночас. Великий вибір "Моті" для вас у Torisho, –запрошують Torisho Ukraine
В меню Torisho Ukraine представлені такі різновиди японського десерту:
- лісова ягода
- пана-кота
- зелений чай
- гранат з медом
- маракуя
RONIN
Де? Вул. Зоологічна, 10
RONIN – перший в Україні ресторан перуанської японської кухні Nikkei. Тут знайомі продукти, японські та американські технології приготування їжі та по-справжньому вибухові смаки.
Це космополітична їжа японських емігрантів у Перу, які створили нову гастрономічну традицію Nikkei, що підкорила весь світ.
Тут можна спробувати смачні та корисні десерти з суперфудами без олії, борошна та цукру. "Мочі", які тут можна спробувати: малиновий сорбет і білий шоколад з манго.
Guramma Restaurant
ДЕ? Дніпровський узвіз, 1
Інтер'єр Guramma Restaurant – справжній витвір мистецтва, яким хочеться насолоджуватись.
Світлі та витримані деталі створюють вишукану атмосферу та водночас домашній затишок. Тут пропонують спробувати японський "Мочі" з морозивом та сорбетами.
Naushi
ДЕ? Вул. Г. Сковороди, 7
У Naushi ти можеш спробувати дайфуку з найніжнішим крем-сиром та найрізноманітнішими начинками всередині. Також тут є різні смаки "Мочі":
- блакитна та зелена матча
- лаванда-чорниця
- юзу-мандарин
- лічі-троянда
- малина-фісташка
