Масниця у київських ресторанах: де скуштувати млинці та вареники?

Фото: "ТиКиїв"

24 лютого розпочався Масний тиждень, у який за давньою слов'янською традицією готують млинці з різноманітними начинками. Столичні ресторани пропонують чимало варіацій страв. Підказуємо, куди завітати... 

Mon Park 

• ДЕ? Вул. Велика Васильківська, 23А 

Ресторан, де подають страви авторської європейської кухні. Для охочих відсвяткувати Масницю тут є гречані млинці з томленою щічкою та лисичками, пшеничні млинці в соусі з карамелі, вершкового масла, апельсинового фрешу. Їх поливають лікером куантро і фламбують. Страву подають з морозивом та фісташковим горіхом. Ммм. Смакота! Також варто спробувати авторські тематичні коктейлі Tanqueray Sevilla Pancake. 

У меню:

• Млинці "Креп Сюзетт"  — 260 грн; 
• Гречані млинці з томленою щічкою та лисичками — 260 грн;  
• Коктейль Tanqueray Sevilla Pancake — 270 грн.

SHO 

Цей ресторан поблизу метро "Кловська" славиться стравами української кухні й пропонує відсвяткувати Масницю варениками, оладками, пончиками та млинцями. У меню є 7 видів млинців: з ікрою щуки, з лососем чи сиром і маком. А також 9 видів вареників: з кроликом, капустою, тельбухами, сиром та шпинатом, а також солодкі — з сиром та вишнями. 

У меню:

• Млинець з куркою і грибами — 290 грн;
• Млинці з кав'яром щуки — 640 грн;
• Оладки гречані з грибним соусом — 310 грн;
• Пончики зі згущеним молоком — 190 грн;
• Оладки чорничні — 260 грн;
• Млинці з маком — 260 грн; 
• Вареники з картоплею та бринзою — 280 грн;
• Вареники з тельбухами — 295 грн;
• Вареники з сиром і шпинатом — 280 грн;
• Вареники з вишнею — 280 грн. 

Très FRANÇAIS

• ДЕ? Вул. Костьольна, 3

Французький ресторан Tres FRANCAIS на Костьольній — це заклад з атмосферою французького кафе брасері зі справжніми регіональними автентичними стравами, сирами та винами, що так полюбляють французи та шанувальники французької кухні. Сюди запрошують гостей на святкування французької Масляної Mardi Gras з ароматними crêpes та келихом сидру. Тут підготували спеціальне меню крепів та галетів, яке занурить в атмосферу французьких традицій...

Поціновувачі сирів із задоволенням знайдуть у ресторані та сирній лавці Tres FRANCAIS сири з Нормандії, Шампані, Лангедоку та Бургундії, а також свіжоспечені багети та круасани з власної маленької пекарні. 

У меню: 

• Галета з тушкованою яловичиною — 549 грн; 
• Галета з сиром Шевр — 330 грн; 
• Галета з сібасом та пореєм — 525 грн; 
• Галета з вишнями та рікотою — 355 грн; 
• Crêpe з грушею у вині — 350 грн; 
• Класичний Crêpe Suzette з апельсиновим лікером та ягідним сорбетом — 212 грн. 

Думки на смак

• ДЕ? Вул. Антоновича, 74 (ЖК New York Concept House)

Ресторан "Думки на смак" зі стравами європейської кухні біля костелу Святого Миколая також підготувався до Масниці. Протягом тижня гостей частуватимуть стравами зі спеціального меню: тут ти знайдеш млинці з грибами, яловичиною та трюфелем чи запечені млинці зі смаженим лососем, цибулею та шпинатом. А на десерт можна обрати авторські "креп Сюзетт". Це томлені в карамелі млинці з додаванням апельсинового соку, вершкового масла і бренді. Страву подають з фісташковим морозивом й козинаками. А для любителів класики є запечені млинці з сиром, які поливають томленими вишнями в коньяку... Оригінально! 

У меню: 

• Млинці з грибами, яловичиною та трюфелем — 425 грн;
• Млинці "Путтанеска" — 395 грн;
• Млинці "Сюзетт" — 295 грн;
• Млинці з сиром та вишнею — 295 грн.

Pancakes

• ДЕ? Вул. Нижній Вал, 35 

Ресторан формату smart-casual, де можна скуштувати голландські мініпанкейки та французькі млинці з солоною та солодкою начинкою в асортименті. На порцію пропонують один великий млинець діаметром 40 см. 

У меню: 

• Млинці з моцарелою і томатами  — 165 грн;
• Млинець із сирами — 189 грн;
• Млинець із куркою — 179 грн;
• Млинець із лососем — 249 грн;
• Млинець із нутеллою та морозивом — 159 грн;
• Млинець із полуницею та нутеллою — 199 грн;
• Млинець з фісташковим кремом — 229 грн. 

Моменти 

Сімейне кафе "Моменти" з простою, але зрозумілою кухнею і по-домашньому доброю затишною атмосферою. До 2 березня тут представлено спеціальне масляне меню млинців на будь-який смак: від солоних до солодких — кожен знайде щось до смаку.

У меню: 

• Млинцевий печінковий торт з трьома видами начинок — 275 грн;
• Шпинатні млинці з червоною ікрою та сиром страчателла — 315 грн; 
• Шпинатні млинці зі слабосоленим лососем, крем-сиром та руколою — 315 грн; 
• Запечені млинці з куркою, асорті грибів та сиром моцарела — 295 грн;
• Тріо млинці Креп Сюзет з карамелізованим апельсином, ванільним морозивом та мигдалевим грильяжем — 255 грн;
• Шоколадні млинці з кремом пломбір та апельсиново-абрикосовим конфітюром — 255 грн;
• Млинці з карамельним яблуком, морозивом пломбір, мигдалевим грильяжем та солоною карамеллю — 255 грн. 
• ДЕ? Вул. Хрещатик, 13; вул. О.Мишуги, 7а; наб. Русанівська, 10.

Nebos 

• ДЕ? Вул. Василя Касіяна, 1 
   

Вегетаріанське кафе Nebos пропонує унікальні веганські млинці, що ідеально підійдуть для тих, хто дотримується рослинного харчування. В меню представлені шпинатні млинці з грибами, до яких можна додати: сирні палички з горіхів кеш'ю у кунжуті, котлету з зеленої гречки чи мигдалевий сир фета. А для любителів солоденького підійдуть безлактозні солодкі млинці на кокосовому молоці з бананом, кеш'ю, апельсиновим соусом та згущеного молока.

У меню: 

• Млинці шпинатні з грибами — 280 грн;
• Млинці солодкі — 260 грн. 

100 років тому вперед

• ДЕ? Вул. Володимирська, 4

Ресторан української кухні шеф-кухаря Євгена Клопотенка святкує тиждень Колодія зі спеціальним меню: буде вдвічі більше млинців і вареників. З традиційних позицій — вареники з сиром і гніченими сливами чи з капустою та шкварками. У млинцевому меню — млинці зі щучою ікрою або ж зі смородиною та вершковим соусом

У меню: 

• Млинці з гольцем з озера та свіжим кремом з ферми — 350 грн;
• Млинці зі смородиною та вершковим соусом — 225 грн;
• Млинці з індичкою — 255 грн.

Simona 

• ДЕ? Вул. Січових Стрільців, 11 

Ресторан італійської кухні Simona ristorante  біля Львівської площі з інтер'єром у вінтажному стилі, тут навіть є справжній камін. До 2 березня гостей частуватимуть speciale млинцями з особливими смаками: з телятиною, куркою, лососем та червоною ікрою, а також солодкими — з вишнею та заварним кремом, з яблуком та ніжною меренгою...  Buon appetito! 

У меню: 

• Млинці з телятиною та соусом з пармезаном — 325 грн;
• Млинці запечені з куркою та соусом блю чіз — 295 грн;
• Млинці з лососем та червоною ікрою — 395 грн;
• Млинці з вишнею та заварним кремом — 275 грн;
• Млинці з яблуком та ніжною меренгою — 255 грн. 

Biarritz

• ДЕ? Бульвар Лесі Українки, 24 

Середземноморський ресторан, що на Печерську, запрошує насолодитися млинцями в найрізноманітніших варіаціях: від солодких а-ля Крепт Сюзетт до солоних з копченим лососем та шпинатом. На десерт тут пропонують маковий торт і безглютенові млинці з безлактозним йогуртом.  

У меню: 

• Маковий торт з млинців — 280 грн;
• Млинці безглютенові  з безлактозним йогуртом — 180 грн;
• Млинці з копченим лососем та шпинатом — 450 грн;
• Панкейк з лососем, пашот та голландським соусом — 480 грн;
• Панкейки а-ля Крепт Сюзетт — 290 грн. 

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter