Нереально смачно: стрітфуд на Лісовій, який варто спробувати
Колаж: "ТиКиїв"
До повномасштабного вторгнення на "Лісовій" (зокрема на Арт-заводі Платформа) часто відбувалися різноманітні івенти. Одним із моїх улюблених був фестиваль Vulychna Yizha, який взагалі у свій час перевернув моє уявлення про деякі страви.
Лісовий для мене й досі залишається тим районом, де відносно поруч зосереджені точки, де готують ну дуже смачний стрітфуд. На жаль, одна шаурмічна (праворуч від "Даринка") закрилася, проте трішки далі розпочала роботу ціла гастролокація. Детальніше — в моїй новій добірці.
Софра
Отже, починаю свій маршрут із "Софри". Виходиш з метро в бік базару, йдеш буквально хвилину і побачиш заклад ліворуч. Біля входу є столик, але це, скоріше, формат швидкоїжі, яку з'їв на ходу і наситився.
Мені тут подобаються янтихи (це традиційне блюдо кримських татар, яке готується без олії). Мікс м'ясо + сир — 55 грн, картопля + сир — за такою ж ціною. Якщо захочеш додати помідор та перець чилі + 10 грн. Чебуреків тут аж 4 види:
- з м'ясом;
- з сиром;
- з картоплею;
- з яблуками та корицею.
Всі по 50 грн.
- ДЕ? Вул. Гетьмана Павла Полуботка, 65
Turkish Kebab House
Йдемо далі трішки прямо і праворуч бачимо Turkish Kebab House, який працює тут з 2015 року.
Мій фаворит — дьонер кебаб в булці. Вартість — 130 грн. До складу входить мікс баранини та телятини, секретний томатний соус, рецепт якого власники тримають у секреті, а також петрушка, помідори та маринована цибуля. М'яса в страві багато і в цілому цей дьонер кебаб дуже ситний.
- ДЕ? Вул. Гетьмана Павла Полуботка, 65
Kofte Burger
Проходиш далі прямо і ліворуч потрапляєш у новий заклад Kofte Burger від одного із засновників Turkish Kebab House. Величезний плюс, що всередині є столики, і насолодитися їжею можна не на ходу, а в спокійній атмосфері.
Я встигла тут спробувати стандартний кьофте в лаваші. Головний елемент страви — турецькі котлети, які готують з яловичини та баранини. Відчувається пікантна цибуля, помідори та петрушка. Єдине, мені здалося, що лавашу ну дуууже багато. Але якщо обожнюєш щось нове, то тобі зайде. Ціна — 160 грн. Також тут готують бургери, курячі дьонери, перші страви та гарніри.
- ДЕ? Вул. Гетьмана Павла Полуботка, 65
Фалафель у Хасана
Далі прямуємо в бік "Даринка", йдемо до кінця і повертаємо праворуч в бік Арт-заводу Платформа, і не доходячи до нього помічаємо велику гастролокацію. Саме тут тепер працює легендарний Хасан, який готує в Києві фалафель з 1997 року. Це вже не перша і навіть не друга точка, де він працює. Минулу (біля секондів на Лісовій) демонтували без його відома…
Отже, фалафель з куркою обійдеться в 140 грн, і це мій фаворит. Багато м'яса, нуту, овочів і це все в половині підсмаженого батона, в лаваші такий коштує 110 грн. Також можна замовити фалафель з печінкою в батоні — 140 грн. Овочевий в батоні обійдеться в 110 грн, а королівський з куркою — 175 грн.
- ДЕ? Вул. Магнітогорська, 1-А. Гастролокація "Вхід 6",
- КОЛИ? Працює щодня, окрім понеділка
The Wall Street Burger
Повертаємо праворуч від кухні Хасана і за лічені секунди потрапляємо до The Wall Street Burger. Вперше побачила цей заклад у рекомендаціях інстаграму і влітку цього року вирішила завітати. Мене підкупило, що тут бургер з яловичиною подають із соусом Jack Daniel's. Смак досить цікавий, і алкоголю зовсім не відчувається, але водночас цей соус особливо підкреслює смак м'яса. Ціна — 230 грн.
Також серед моїх фаворитів — сирний бургер. Замість м'ясної котлети тут сирна, а ще смажені печериці, листя салату айсберг, помідор і цибулевий конфітюр. Ціна — 250 грн.
- ДЕ? Вул. Магнітогорська, 1-А. Гастролокація "Вхід 6",
- КОЛИ? Ср — нд з 10:00 до 21:00⠀
