Київські заклади, де готують найсмачнішу грузинську їжу
Колаж: "ТиКиїв"
Грузинська кухня настільки популярна в українській столиці, що навіть грузини дивуються, як смачно в нас готують. Ця кухня унікальна, оскільки складається з традиційних рецептів, що збирали й передавали протягом століть.
Щоб познайомити тебе ближче зі стравами та культурою Грузії, ми підготували добірку крутих закладів у Києві.
МАМА ФОКАЧА & ПАПА ЧАЧА
Якщо хочеш спробувати ідеально смачну традиційну грузинську кухню, завітай у новий ресторан, що відкрився на Подолі.
Тут для тебе приготують справжні грузинські хінкалі: з бараниною або телятиною. Дуже широко представлено мангал-меню. Можна скуштувати хачапурі з м'ясом та сиром, люля-кебаб, три види шашлику (телятина, свинина, курка), свинячі ребра або курча на мангалі. Для великої компанії радимо замовити тацю з різними видами м'ясних страв.
У закладі панує по-грузинськи гостинна й по-італійськи душевна атмосфера.
У "Тата" є добра традиція — чоловіків пригощати чачею, а дівчат — лимончело, — кажуть власники ресторану.
З повним меню ти можеш ознайомитися тут.
- ДЕ? Вул. Хорива, 1/2е
PATIO
Ресторан грузинської кухні на лівому березі столиці — це заклад, де кожен гість почуватиметься комфортно. Ба більше, він відчує себе щасливим, адже тут одночасно подають традиційні страви грузинської та європейської кухонь.
Завдяки стильному сучасному інтер'єру ти розслабишся та отримаєш справжню насолоду від їжі. У меню, зокрема, салат зі свіжих овочів по-грузинськи, салат із телятиною та баклажаном, пхалі з буряка, квасолі й шпинату, сациві й долма.
- ДЕ? Вул. Оноре де Бальзака, 7а
KHINKALI
Заклад про атмосферу, смак і Грузію! Салат по-кавказьки із сиром фета, цицак, фарширований крем-сиром, долма з телятиною, аджабсандал — і це ще не повний перелік страв з меню!
Грузинський ресторан з кавказьким акцентом створений для святкувань і просто посиденьок із друзями та родиною.
ДЕ?
- вул. Шота Руставелі, 4;
- просп. Героїв Сталінграда, 24;
VANO IVANO
Дружна сім'я грузинських ресторанів об'єднує всіх шанувальників грузинської кухні й культури. Заклад настільки атмосферний і теплий, що підійде як для затишної сімейної вечері, так і для зустрічі друзів чи корпоративу.
Тут можна спробувати справжній шашлик чи люля-кебаб із традиційним соусом, грузинські салати, бозбаш із яловичини та багато іншої смакоти.
А іменинникам дарують знижку 20%.
ДЕ?
- Кловський узвіз, 7а;
- вул. Лятошинського, 18-б;
- вул. Райдужна, 8а
Хінкальня Gogi
Хінкальня Gogi дарує гостям незабутні емоції, гостинне уважне обслуговування — сюди хочеться повертатися.
Особливі рецепти по-справжньому познайомлять тебе з Грузією і занурять у її атмосферу.
Меню різноманітне й надзвичайно привабливе. Крім традиційних хачапурі й хінкалі тут можна скуштувати філе лосося з овочами, лобіо червоне, курча тапака, сет грузинських сирів та навіть чихиртму. А ще тут справжнє грузинське вино.
ДЕ?
- вул. Льва Толстого, 13;
- вул. Мала Житомирська, 15а;
- Дніпровська набережна, 26д
MAMA MAHAHA
Особливість цього закладу — неймовірні хачапурі! Загалом у меню величезний вибір страв: аджарулі з лисичками, квеліс сахлі з 4 сирами, кубдарі з бараниною, кубдарі з яловичиною та свининою, метевзе зі слабосолоним лососем, тоніс пурі, хабізгіна по-пшавськи й не тільки.
ДЕ?
- вул. Георгія Кірпи, 5;
- вул. Велика Васильківська, 44;
- вул. Нижній Вал, 23;
- вул. Прорізна, 22;
- вул. Васильківська, 100а
- просп. Героїв Сталінграда, 14г
МамО
Ресторан нової грузинської кухні — про філософію любові до життя та нових смаків за келихом вина.
У меню — кольорові пхалі, аджапсандалі, салат зі стейком гарбуза, розкриті рулетики з баклажаном, страва "Шалом Тбілісі". Тільки побачивши назви, хочеш скуштувати все! "МамО" — це твій пароль до серця Грузії.
ДЕ?
- вул. Велика Васильківська, 63;
- вул. Саксаганського, 109/20
Хачапурі та вино
Мережа грузинських ресторанів "Хачапурі та вино" вміє закохати з першого погляду раз і назавжди.
У меню — чебуреки, хінкалі, супи, салати. Також заклад пропонує дитяче меню із цікавими назвами страв, а ще ланчі.
ДЕ?
- вул. Бориса Грінченка, 2/1;
- вул. Велика Васильківська, 57/3;
- вул. Тимошенка, 18;
- вул. Святошинська, 3а;
- просп. Академіка Глушкова, 13-б
- вул. Драгоманова, 29;
- вул. Антоновича, 17-б;
- вул. Петра Сагайдачного, 27;
- вул. Князів Острозьких, 8
