У київському ресторані можна скуштувати страви, натхненні рецептами Ольги Франко
Фото з меню ресторану "Канапа"
Завтра, 7 березня, у прокат вийде українська романтична комедія "Смак свободи". Стрічка присвячена Ользі Франко — відомій дослідниці старовинної української кухні, авторці легендарної книжки "Перша українська загально-практична кухня" (1929 рік), дружині Петра Франка — сина Івана Франка. Ідея фільму — показати кулінарні традиції України.
Напередодні прем'єри фільму в київському ресторані "Канапа" презентували особливе меню, присвячене комедії "Смак свободи". Всі страви — натхненні рецептами Ольги Франко.
Скуштувати вишукані автентичні страви української кухні можеш і ти. Особливе меню за мотивами фільму "Смак свободи" почало діяти в ресторані відучора, 5 березня. Ось деякі з позицій:
- сальцесон з язика та щічок з гірчичним морозивом — 239 гривень;
- грибний борщ на буряковому квасі з вушками з білих грибів та квасом — 198 гривень;
- пампушки з трояндами і конфітюром із червоних томатів — 198 гривень;
- смажені устриці з цибулевим спонжем та соусом зі свіжої зелені — 479 гривень;
- каре ягняти з барбарисовим соусом і пульпетами з рижу — 589 гривень.
Раніше "ТиКиїв" писав про столичні заклади, де подають сніданки для "жайворонків". Підбірку закладів, де можна поснідати з 07:00 — шукай за посиланням.
