Випий це негайно: коктейлі, які варто спробувати цього літа
Колаж: "ТиКиїв"
П'ятниця, а отже — час трохи відійти від новин. Приміром, помандрувати з друзями у пошуках класних локацій, де можна відпочити. А доповнити твій вечір зможуть коктейлі з наступної добірки. Наша гастроекспертка Крістіна Головінова розповість тобі про свої п'ять найулюбленіших барів, де подають різноманітні коктейлі. Ти обов'язково маєш їх спробувати!
Спробуй Porn Star
Не дивуйся, що в кожному барі серед рекомендованих є ВІН — коктейль Porn StarMartini. Це мій улюбленець, і я знаю, де готують найсмачніші. Обожнюю поєднання ванілі та маракуї, а бульбашки в келиху додають коктейлю святковості, він такий один, особливий за подаванням та сексуальністю… Неодмінно спробуй!
А ще бар — це про барну стійку, тому не засмучуйся, якщо немає місць за столами. Крокуй до бару, спілкуйся з барменом, ніжно штовхайся та пританцьовуй… Відчуй бар повною мірою! Якщо ти не вживаєш алкоголь, це ще не привід не йти у бар. До речі, сьогодні світом шириться популярність так званих моктейлів, тобто безалкогольних коктейлів, що не відрізняються смаком і привабливістю від своїх алкогольних колег.
Saint Bar
Близько шостої вечора із середи до суботи тут грають на фортепіано і контрабасі, звучить живий вокал. Потім працює диджей, і тут завжди чудові треки.
Що спробувати?
- звісно, Porn StarMartini за особливим рецептом — з кулькою білого шоколаду та маракуєю всередині;
- Maybe Whiskey Sour — ягідно-цитрусовий савер з делікатним присмаком віскі;
- легкий вишуканий "Опера" з ложечкою червоної ікри.
Beef
Цей ресторан має окремий барний простір. До речі, тут нещодавно презентували оновлену барну карту.
Що спробувати?
- Porn StarMartini за класичною рецептурою з ванільною горілкою. Цей коктейль тут подають із квіткою фіалки;
- Summer Appeal — смачний конкурент класичного Aperole Sprits з яблуком та лічі на основі горілки та просеко;
- Коктейль "Авіація" на основі цитрусового джину з фіалковим лікером.
Biarritz
Зовсім нещодавно на нульовому поверсі відкрили окремий бар. Ввечері тут працює диджей.
Що спробувати?
- Porn StarMartini з маракуєю або коктейль Porn Star з безалкогольним джином та ігристим вином з 0% алкоголю;
- Biarritz Spritz — коктейль з нотками ванілі та лічі у поєднанні з просеко;
- Red New Black з лондонським сухим джином, настояним на барбарисі, трояндою та просеко.
Fish and Pussycat
Багатьом він відомий своїми смачними ролами, але я тут полюбляю випити коктейль за баром серед тижня. Наприкінці дня — ідеально!
Що спробувати?
- Tipsy Avocado (кокосове домашнє морозиво, свіжий авокадо Хаас, японське віскі Nikka Days).
- Mango Sour (ром Santiago de Cuba Anejo, пюре манго, цитрусовий лікер);
- Japanese Spritz — варіація або, як кажуть бармени, твіст на апероль: сливові нотки (уме фрут), сицилійський апельсин і брют.
Spicy NoSpicy
Тут не тільки смачна азійська їжа, а й чудові коктейлі. Тому цього разу раджу присісти за баром та скуштувати:
- благодійний коктейль "Жовта стрічка", створений на честь людей, які продовжували підтримувати зв'язок з Україною, перебуваючи в окупації;
- безалкогольний Lapsang Cool із чаєм лапсанг сушонг та сумішшю цитрусових Drunk Samurai з текілою і саке.
