Мережа ресторанів української кухні планує запуститися у багатьох містах світу

Мережа ресторанів української кухні планує запуститися у багатьох містах світу Фото: yovayager

Український шеф-кухар Володимир Ярославський  створив міжнародну мережу ресторанів української кухні Nai. 

Ресторан
Фото: інстаграм yaroslavskyi_vova

Затишні невеликі casual-ресторани української кухні працюватимуть за франшизою. В команді Володимира Ярославського 30+ експертів-українців, котрі працюють над її відкриттям.

Ресторани Най
Фото: yovayager

На сайті Nai пишуть, що їхня мета популяризувати та закохувати в українське, допомогти відкрити успішний бізнес та створити робочі місця для українців за кордоном.

У складний для країни період ми об'єдналися та створюємо батьківщину у різних куточках планети. Аби переселенець, експат чи іноземець міг відчути величну українську культуру через їжу, мистецтво та продукцію, – ділиться команда Nai.

Концепція ресторанів Nai – відкрита кухня. Відвідувач може спостерігати за ліпленням вареників, бачити вітрину з ароматною випічкою та готовою їжею в індивідуальному пакованні, щоб взяти її з собою. Nai – це острівець з українськими брендами та власним мерчем, майстер-класи й виставки митців, поєднання сучасної та етнічної України в одному місці.

У меню:

  • класичні сирники;
  • ґомбовці з сиру (автентичні ліниві вареники);
  • карпатський банош з грибами, сиром та яйцем пашот;
  • бендерики з м'ясом (українські буріто);
  • Борщовий тост (з азовського/гречаного хліба з буряком та страчателою);
  • Тост зі скремблом та солоною фореллю;
  • Яєшня на пательні з овочами та ковбасою.

Перший ресторан вже облаштували у Вроцлаві (Польща). 

Ресторан Най
Фото: yovayager
Ресторан Най
Фото: yovayager
Ресторан Най
Фото: yovayager

Команда планує відкрити заклади щонайменше у 20 країнах світу. 

Ресторан Най
Фото: nai.restaurant
Вимкнути перевіркуПреміум поради Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

Може бути цікаво

На Оболоні відзначать День хрещення Русі: що в програмі - 412x412
Новини

Тетяна Трифонова

На Оболоні відзначать День хрещення Русі: що в програмі

Біла сукня — мастхев цього літа. Ось актуальні варіанти від 23 українських брендів - 412x412
Стильний

Ірина Задорожна

Біла сукня — мастхев цього літа. Ось актуальні варіанти від 23 українських брендів

"Життя Чака": коли Стівен Кінг — не про горор, а про радість - 412x412
Мистецький

Вікторія Аронова

"Життя Чака": коли Стівен Кінг — не про горор, а про радість

Укрзалізниця призначила додаткові рейси до Львова - 412x412
Новини

Тетяна Трифонова

Укрзалізниця призначила додаткові рейси до Львова

Знайшли друкарську помилку?

Роботу над знаковим проєктом для виликого стримінгового сервісу не зупинила навіть війна.

Цей сайт використовує cookie-файли
Більше інформації