На Київщині розпочне роботу перша в Україні фабрика-кухня
Фото: Київська ОВА
Відзавтра, 11 березня, в Бучі запрацює фабрика-кухня "ГотуЇмо". Вона забезпечуватиме смачними й корисними обідами три міські школи. Про це повідомив бучанський міський голова Анатолій Федорук.
Доставляння обідів розпочнеться з Бучанського ліцею №9. Кухня там буде опорною — звідти здійснюватимуть поставки до шкіл №1 та №2. До середини квітня до ланцюгів постачання планують приєднати всі інші заклади освіти Бучанської громади.
Щодня на фабриці-кухні готуватимуть до 10 тис. порцій страв. Готову їжу охолоджуватимуть, а потім доставлятимуть до шкіл і садків автівками у спеціальних боксах. Розігріватимуть страви безпосередньо в закладах, куди їх доставили.
Вартість однієї порції обіду — 1,8 доларів. Перший рік роботу фабрики-кухні фінансуватиме благодійний фонд Говарда Баффета. Надалі оплату для пільгових категорій здійснюватиме муніципалітет.
Раніше "ТиКиїв" писав, що відомий київський заклад запустив проєкт для збільшення безбар'єрних просторів в Україні. Детальніше про нього дізнавайся тут.
