У закладах Києва готуватимуть страви з продуктів із розмінованих полів

Українське поле. Фото: Getty Images

У Києві 12 закладів продаватимуть страви, приготовані з продуктів, які були вирощені на розмінованих територіях України. Про це пише "Віледж" з посиланням на коментар Національної платформи для прискорення розмінування в Україні Demine Ukraine.

У межах кампанії "Soul of Soil" до Міжнародного дня просвіти з питань мінної небезпеки запустили ініціативу, в межах якої заклади Києва готуватимуть страви із продуктів з розмінованих полів. Її головна мета — показати, що першим етапом відновлення країни є розмінування, а продукти з очищених земель мають більшу "ціну", аніж здається.

Упродовж квітня до кампанії долучаться 12 київських закладів, які готуватимуть страви з інгредієнтів, вирощених на таких землях: борошна, буряка, олії, цибулі та моркви. Частину прибутку від цих страв перерахують на розмінування через United24.

Серед учасників ініціативи:

• "Італійська редакція";
• "Улюблений дядя";
  Mirali;
• Bao;
• Nam;
• Himalaya;
• "Афтернун";
• "Tisto кафе & пекарня";
• "Автостанція";
• "Будинок великого дива";
• "Тісто, сир і тітка Белла";
• "Тарілка".

Їхні адреси доступні за посиланням.

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter