10 атмосферних закладів, які відкрились у Києві в травні
Фото: Sansara
"ТиКиїв" зібрав 10 найцікавіших ресторанів, які відкрилися в травні. Заклади з дабл-меню кухонь Криму і Риму, простір, який поєднав у собі салон краси для дітей, грумінг та бістро, чарочна нової хвилі...
Sansara
На вулиці Богдана Хмельницького відкрили бар нового покоління з ексклюзивними коктейлями та secret-меню Sansara. Над інтерʼєром закладу працювала дизайнерка Юлія Латишева разом з компанією FOOD SLANG, а малюнки самураїв та сансари створив художник Андрій Левицький.
Sansara Bar поєднав у собі естетику, смак, ексклюзивність та інновації.
Спеціально для цього засновники разом із командою вирушили у подорож азійськими країнами. Завдяки цьому, одним з найяскравіших аспектів бару є його асортимент. Гостям пропонують закуски, шоти, особливі та класичні коктейлі. За коктейлі відповідає Наргіз Ніязова.
З меню:
- коктейлі класичні — від 400 грн;
- авторські коктейлі — 480 грн;
- шоти — від 180 грн;
- закуски — від 100 грн.
- ДЕ? Вул. Богдана Хмельницького, 9А
"Крим і Рим"
Петфрендлі заклад, який має цікавий формат і прив'язаний до страв Криму і Риму.
І хоч це радше гра слів, тут можна скуштувати піцу з дров'яної печі, страви на вугіллі або традиційну їжу середземноморської кухні. У меню є люля-кебаб, стейки, баклажан із печі з нутом, шурпа, піца з цукіні та рікотою або з грушею та сиром толеджо.
З меню:
- теплий салат з гранатом та яловичиною, смаженою на вугіллі — 230 грн;
- тартар з яловичої вирізки з грінками — 260 грн;
- томатний суп із морепродуктами — 180 грн;
- піца з цукіні та рікотою — 240 грн;
- люля-кебаб з яловичини (300 г) — 250 грн;
- чорна паста з креветками — 300 грн;
- равіолі з кроликом — 220 грн.
- ДЕ? Вул. Братства Тарасівців, 3
20/2
У Чеховському провулку неподалік Золотих воріт відкрили стильну кав'ярню 20/2. Наразі заклад працює у тестовому режимі: щодня з 16:00 до 22:30. У меню представлені закуски: пармезанові крокети, грибний паштет, яловичий тартар. Із напоїв є пиво, сидр, вино й міцний алкоголь. Або ж можна замовити лимонад чи seicha matcha.
З меню:
- пармезанові крокети — 210 грн;
- картопля з соусом дзадзикі — 170 грн;
- сендвіч з яловичиною — 330 грн;
- сидр Yablo на крані — від 100 грн;
- вино La Marina Sauvignon Blanc — від 170 грн;
- пиво Mova Lager — 110 грн;
- лимонади Wostok — 110 грн.
- ДЕ? Чеховський провулок, 3
"Я Саша"
"Я Саша" — нове кафе, що запрошує всіх поціновувачів теплої та дружньої атмосфери, а також смачних, зрозумілих страв і напоїв. Місія закладу — створити простір, де кожен гість почуватиметься як удома, незалежно від компанії, часу доби чи погодних умов.
Меню побудоване за принципом конструктора, де можна створити ідеальний сніданок з улюблених складових. Крім того, є готові страви та закуски, якими можна насолоджуватися у будь-який час. Заклад має корнер Leila bakery зі свіжою випічкою та смачними десертами. Серед напоїв представлені спешелті кава, матча, органічне вино та авторські коктейлі.
З меню
- мінімлинці з кроликом та морквою — 215 грн;
- тост з авокадо — 190 грн;
- тост із цукіні — 190 грн;
- брускета з ікрою — 290 грн;
- мікс масла із хлібом — 170 грн.
- ДЕ? Березнева, 14Б
"Водограй"
На вулиці Олеся Гончара біля скверу Київських інтелігентів засновники Wurger Burger відкрили чарочну "Водограй". В закладі наливають настоянки, шоти й міксують коктейлі. Над меню працював Євген Смірнов — бар-менеджер Kisa bar. Це чарочна нової хвилі: тут охайно, інтелігентно, з красивою подачею та на якісному алкоголі. З червня тут з'явилося буфетне меню із закусками.
З меню:
- настоянка RHCP — 100 грн;
- настоянка Cherry Cinnabon — 100 грн;
- настоянка Dry Martini — 100 грн;
- liqueur berliner luft — 120 грн;
- коктейль Caipirinha — 200 грн;
- шот Ferrari — 120 грн;
- мікс-коктейль Dr. Cherry — 200 грн;
- мікс-коктейль Belikov — 200 грн;
- безалкогольний Dr. Pepper в асортименті — 100 грн.
- ДЕ? Вул. Олеся Гончара 2/25
"Тіян"
Ресторан близькосхідної кухні "Тіян" відкрився минулого місяця на території ЖК "Комфорт Таун".
Тіян — це узбецьке ім'я, що означає "поважний і дорогий". Повага й шанобливість до кожного гостя є основоположною рисою закладу, – кажуть у ресторані.
У меню представлені східні сніданки (сирники з халвою чи шакушука), які готують увесь день, основні страви (піта в асортименті, шаурма, люля-кебаб), супи (лагман і шурпа) й кілька видів закусок (баклажановий крем зі страчателою, фалафель, табуле).
Також у закладі пригощають класичними й авторськими коктейлями, наприклад, Chrysantemum (сухий та легкий коктейль на основі вермуту та лікеру "Бенедиктин").
З меню:
- сирники з халвою — 230 грн;
- турецький сніданок із пітою — 245 грн;
- курячі сердечка в соусі унагі — 280 грн;
- оливки каламата — 90 грн;
- баклажановий крем зі страчателою — 280 грн;
- лагман — 280 грн;
- піта з яловичиною — 310 грн;
- шаурма з куркою — 190 грн;
- шурпа — 280 грн;
- коктейль Tropic Tini — 220 грн;
- коктейль безалкогольний Thai island — 150 грн.
- ДЕ? Просп. Соборності, 17
Lover's Bar
Lover's Bar — це коктейльний бар, який відкрили на вулиці Велика Васильківська. У цьому двоповерховому закладі поєднали бістро та бар з авторськими коктейлями. Тут можна замовити брускети, cтейк з яловичини з аспарагусом і чорним перцем, пасту з морепродуктами чи салат із хамоном, страчателою та апельсином. Радимо звернути увагу на коктейлі. Фішка закладу — фірмовий Young Blood, який подається у вигляді пакета з кров'ю.
На вихідних в Lover's Bar запрошують диджеїв, які перенесуть тебе в атмосферу ностальгійних 1980-90-х. А ще в фотозоні виходять класні світлини для інстаграму, а також можна скористатися фотобудкою.
З меню:
- паста з морепродуктами — 390 грн;
- брускета з сальсою томатів — 180 грн;
- салат з хамоном, страчателою й апельсином — 420 грн;
- стейк із яловичини з аспарагусом і чорним перцем — 580 грн;
- бефстроганов — 300 грн;
- коктейль Young blud — 370 грн;
- коктейль Сall your ex — 330 грн;
- коктейль First kiss — 290 грн;
- коктейль The weeknd — 320 грн.
- ДЕ? Вул. Велика Васильківська, 48/18
Chou chou
Chou chou — заклад, який поєднав у собі одразу кілька форматів: салон краси для дітей, грумінг-space для домашніх улюбленців та бістро зі смачними стравами.
Гостям пропонують сніданки (яйця-бенедикт з беконом, сирники чи солодку вівсянку), а також закуски, салати й пасту. В основному меню: котлета по-київськи з трюфельним пюре, а також стейк з лосося чи телятини.
В барному меню: авторські й класичні коктейлі, а також холодні кавові напої.
З меню:
- ситий сніданок з мюнхенськими ковбасками та беконом — 230 грн;
- сирники з ягодами, сметаною та медом — 180 грн;
- антипасті м'ясні — 230 грн;
- паста з морепродуктами — 330 грн;
- стейк з телятини з трюфельним пюре та мікс-салатом — 450 грн;
- київський торт — 165 грн.
- ДЕ? Вул. Вишгородська, 45
Tom’s
Петфрендлі кав'ярня "третьої хвилі" Tom’s запрацювала у травні на Печерську. У команді кажуть, що це місце, де п'ють каву або смачний чай, працюють або мріють. В асортименті — кавові напої, а також закуски й десерти.
З меню:
- еспресо — 55 грн;
- фільтр — 65 грн;
- капучино — 65/90 грн;
- флет — 80 грн;
- V60 — 90 грн;
- капуоранж — 135 грн;
- сендвіч шинка-сир — 185 грн;
- галета ананас-курка — 150 грн;
- чизкейк Нью-Йорк — 145 грн;
- брауні — 105 грн
- торт "Київський каштан" — 165 грн.
- ДЕ? Вул. Бойчука, 9/12
Yalla
Шаурма формату 2.0, що працює на вулиці Амвросія Бучми й позиціює себе найсмачнішою шаурмою в столиці.
Як розповідають у закладі, його фішка — це копчено-печене нежирне м'ясо, яке смажать на вугіллі, фірмова піта замість звичайного лаваша й авторські соуси. Девіз Yalla: "Їж, кайфуй, повторюй, бо знаємо, що захочеться ще". В Yalla гостей зустрічає картина із Тарасом Шевченком, на якій написано: "Немає часу на журбу, але є час на шаурму". Щомісяця тут пропонують нову сезонну шаурму й закуски.
З меню:
- шаурма "Сакартвело" — 300 грн;
- шаурма "Креветка-Манго" — 320 грн;
- шаурма "Фірмова" — 295 грн;
- шаурма з фалафелем — 190 грн;
- картопля фрі фірмова — 125 грн.
- ДЕ? Вул. Амвросія Бучми, 2
