Смак літа: найпопулярніші десерти з ягодами в Києві

Смак літа: найпопулярніші десерти з ягодами в Києві Фото: Getty Images

Столичні кондитери зваблюють нас сезонними десертами зі стиглою полуницею, пікантною вишнею й іншими сезонними ягодами ... Розповідаємо, де у Києві скуштувати київський трайфл, ягідний кубічний круасан та ягідне парфе, які вже стали популярними у прихильників вишуканих ласощів.  

KRENDEL 

Фото: instagram.com/krendel_kyiv

Кондитерська-кафе харківської мережі "Крендель" до літнього сезону підготувала новинки. Варто спробувати французький тост із кокосовим згущеним молоком і ягодами, ніжний пісочний тарт зі свіжими сезонними фруктами й сирним кремом, даніш із вишнею й хрусткий профітроль із начинкою з полуничного мусу й сублімованою полуницею... 

З меню:

  • Еклер полуниця — 90 грн;
  • Cinnabon із вишнею — 90 грн;
  • Тарта ягідна — 170 грн;
  • Французький тост із кокосовим згущеним молоком і ягодами — 155 грн. 
  • ДЕ? Вул. Володимирська, 29; вул. Хрещатик, 24; вул. Шота Руставелі, 12

Paul 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by PAUL UKRAINE (@paul_kyiv)

Paul — частинка Франції у серці української столиці. Ресторану притаманний фірмовий мінімалізм: великі вікна, стриманість у кольорах і декорі, прості геометричні форми.

Особливе місце в закладі займає вітрина з десертами й випічкою, яку можна замовити із собою. Сезонне меню поповнила тарталетка Фразьер —  пісочне сабле із заварним кремом, полуничним кюлі та стиглою полуницею… Мммм. Справжній смаковий рай! Ще є ягідні еклери й круасани з полуницею. 

З меню: 

  • Тарталетка Сериз — 150 грн;
  • Тарталетка Фразьер — 170 грн;
  • Еклер ягідний — 130 грн;
  • Круасан із полуницею — 185 грн.
  • ДЕ? Вул. Ярославів Вал, 26; вул. Велика Васильківська, 32 

Nebos 

Кондитери цього вегетаріанського кафе надихнулися літніми ранками  та сезонними солодкими ягодами й створили цікавий десерт — ягідне парфе. У його складі кокосовий йогурт власної ферментації, лохина з полуницею та гранола з вівсянки, зеленої гречки, мигдалю, кеш'ю та фундука.

З меню: 

  • Ягідне парфе — 310 грн. 
  • ДЕ? Вул. Мала Житомирська, 3/4  

Bassano Ristorante

Фото: instagram.com/bassano_ristorante

Ресторан з італійським вайбом запрошує цього літа скуштувати на терасі з краєвидом на костел Св. Миколая будіно. Це — шоколадний пудинг на основі вершків, молока, жовтків і какао.

Його подають із сорбетом, малиновим кюлі, свіжою та сублімованою малиною. Також в асортименті три види тартів: черешневих, полуничних і ягідних. А для тих, хто хоче поринути у світ шоколадної насолоди, у ресторані підготували брауні з полуницею. 

З меню:

  • Брауні з полуницею — 210 грн;
  • Тарт в асортименті — 220 грн;
  • Будіно — 270 грн. 
  • ДЕ? Вул. Велика Васильківська, 100 

"Завертайло"

Фото: instagram.com/zavertailo.kyiv

У популярній столичній кондитерській "Завертайло" не втомлюються дивувати гостей постійними новинками в меню. Цього літа тут пропонують заплетений круасан із полуницею або з ягідним кюлі. Ще є чизи у кошиках: з полуницею чи ягодами. А для тих, хто полюбляє полуницю з вершками, тут є десерт "Фрезьє". 

З меню: 

  • "Фрезье" — 235 грн;
  • Заплетений круасан із полуницею — 225 грн;
  • Круасан із заварним кремом та ягідним кюлі — 180 грн;
  • Полуничний чиз у кошику — 187 грн;
  • Лісові ягоди в кошику — 196 грн. 
  • ДЕ? Вул. Межигірська, 7; вул. Володимирська 24а 

Namelaka

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by NAMELAKA (@namelaka.kyiv)

Кафе-кондитерська на Подолі, на першому поверсі якої є величезне рожеве дерево, що росте просто всередині закладу. Поряд із ним — гойдалки, що нагадують безтурботне дитинство, а на кожному столику — свіжі квіти.

Десертне сезонне меню тут представлене "намелачним" еклером у шоколаді з ягодами й ніжним полуничним маршмелоу в тонкому шарі хрусткого бельгійського молочного шоколаду, пухким капкейком, що наповнений полуничним пюре з лохиною та малиною та вкритий шапочкою з вершково-сирного крему, а також є плитки білого шоколаду з полуницею. Смакота! 

З меню: 

  • Білий шоколад із полуницями — 230 грн;
  • Капкейк із дуже ягідною серединкою — 150 грн;
  • Полуничний маршмелоу в молочному шоколаді — 55 грн;
  • Намелачний еклер у шоколаді з ягодами — 115 грн;
  • Дульсе де лече з полуницею — 215 грн;
  • Намелачна Хмаринка — 240 грн.
  • ДЕ? Вул. Межигірська, 63 

Milk Bar 

Фото: instagram.com/milkbarkyiv

І наостанок — легендарний ресторан в американському стилі — Milk Bar. Тут є оригінальні авторські десерти натхненні красою прекрасного Києва. Наприклад, київський трайфл — це ніжний десерт із полуницею, чорним шоколадом, маскарпоне,  хрусткою меренгою, вершками та молочним шоколадом. Також в меню представлені трендові кубічні круасани з чорничним сиропом, заварною чорницею та кремом маскарпоне. Десерт прикрашають ягодами, ніжним сиром та сублімованою малиною. 

З меню: 

  • Twins Berry Tart — 470 грн;
  • Київський трайфл — 195 грн;
  • Куб ягідний — 355 грн;
  • Чак Беррі — 215 грн;
  • Victoria's Secret — від 245 грн. 
  • ДЕ? Kyiv Food Market; ЦУМ; вул. Шота Руставелі,16; вул. Князів Острозьких, 8.

Читай також: Прохолодні напої на основі матчі: путівник столичними локаціями   

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
798d4edd-bc8a-41b5-bd57-70363302483c.jpg - Михайло Пилипчук
У ЗМІ з 2017 року. Закінчив Інститут журналістики КНУ ім. Тараса Шевченка. Працюю журналістом, про Київ пишу вже понад 5 років, бо як його не любити. Інтереси: шоу-бізнес, фото, мистецтво, гастрономія.

Може бути цікаво

Експертиза остаточно встановила, що призвело до аварії у метро між "Деміївською" та "Либідською" - 412x412
Новини

Вероніка Кіреєва

Експертиза остаточно встановила, що призвело до аварії у метро між "Деміївською" та "Либідською"

Як поводитися з людиною, яка перенесла інсульт: пояснює неврологиня - 412x412
Здоров'я

Артем Прокопенко

Як поводитися з людиною, яка перенесла інсульт: пояснює неврологиня

Аварія між "Деміївською" та "Либідською": поліція вручила підозри — в метрополітені відреагували - 412x412
Новини

Тетяна Трифонова

Аварія між "Деміївською" та "Либідською": поліція вручила підозри — в метрополітені відреагували

У КМДА заявили, що змусили забудовника погодитись відновити садибу Зеленських - 412x412
Новини

Вероніка Кіреєва

У КМДА заявили, що змусили забудовника погодитись відновити садибу Зеленських

Знайшли друкарську помилку?

Роботу над знаковим проєктом для виликого стримінгового сервісу не зупинила навіть війна.

Цей сайт використовує cookie-файли
Більше інформації