Прохолодні напої на основі матчі: путівник столичними локаціями

Прохолодні напої на основі матчі: путівник столичними локаціями Фото: Getty Images

А чи знаєш ти, що матча-чай містить у 137 разів більше антиоксидантів, ніж звичайний зелений чай, і в 70 разів більше, ніж апельсиновий сік? Матча — смарагдово-зелений японський напій, який заварюють на воді чи молоці. Матча покращує роботу імунної системи, спалює калорії та сприяє схудненню. "ТиКиїв" розповідає, де у столиці насолодитися холодними напоями на основі матчі. 

With love coffee space 

Фото: instagram.com/with_love_coffeespace

Кав'ярня поблизу Софійського собору в рожевих тонах.  Тут гостей зустрічає рожевий велосипед із кошиком квітів, а в самому закладі є рожева фотобудка в магноліях. До літнього сезону тут приготували одразу кілька авторських спецпропозицій. Наприклад, матча strawberry мус. Цей напій поєднує в собі смак зеленого чаю матча з ніжністю та свіжістю полуничного мусу.

Фото: instagram.com/with_love_coffeespace

Також у меню представлений "Шоко strawberry мус":  поєднання полуниці з шоколадом у ніжній мусовій текстурі. А ще є тропічна "Матча манго мус": тандем соковитого манго смузі та матчі. У фірмовому літньому меню тебе точно здивує сирний глясе (185 грн) або малиновий айс капуоранж (155 грн). 

З меню: 

  • Матча strawberry мус — 175 грн;
  • Матча манго мус — 175 грн;
  • Шоко strawberry мус — 175 грн;
  • Матча фірмова — 165 грн. 
  • ДЕ? Вул. Михайлівська, 21

Pan Chang

Фото: instagram.com/panchang_kyiv

Для тих, хто у пошуках чогось незвичайного, ресторан азійської кухні Pan Chang, що на Подолі, частує гостей матча-баблті — це холодна матча з чорним чаєм на кокосовому молоці з кульками тапіоки. А ще тут є жасминова матча з В'єтнаму з апельсиновим фрешем. Також варто спробувати холодний синій чай з молоком та кульками bubble. І для ласунів пропонують "Бак Сіу Cold" — це солодкий кавовий напій з кокосовим згущеним молоком.

З меню: 

  • Матча цитрус — 135 грн;
  • Матча баблті — 145 грн; 
  • Bubble Аnchan tea — 120 грн; 
  • Бак Сіу Cold — 95 грн. 
  • ДЕ? Вул. Ярославська, 32а 

Читай також: Баблті, пуер Чері, каскара й афоґато: літнє чайне меню у столичних закладах

Lila Cake 

Фото: instagram.com/lilacake.kyiv

У цій інстаграмній кондитерській Lila Cake пропонують освіжаючий матча-оранж на основі апельсинового соку та класичного чаю матча або фірмовий айс бабл з карамельними бульбашками тапіоки, згущеного та кокосового молока. До напою на вибір додають каву або зелений чай.

З меню:

  • Матча оранж — 119 грн;
  • ICE Bubble Lila — 159 грн. 
  • ДЕ? Вул. Богдана Хмельницького, 40/25 

Fandom

Фото: instagram.com/fandom_coffee_bar

У цьому кафе зі стильним інтер'єром, що неподалік Золотих воріт, для гостей готують три різновиди айс матчі: айс матча лате, айс матча оранж з апельсиновим та лимонним фрешем та айс матча тонік.

З меню: 

  • Айс матча тонік — 130 грн;
  • Айс матча оранж — 185 грн;
  • Айс матча лате — 120 грн.
  • ДЕ? Вул. Володимирська, 49а  

Дилетант 

Сусідське кафе на Подолі від архітектора й засновника Balbek Bureau Слави Балбека. У закладі готують поживні сніданки, холодний суп з томатів та полуниці, салати, сендвічі й авокадо тости. У літньому барному меню представлені: айс матча манго маракуя, матча полуниця, а ще матча манго-маракуя/полуниця з баблті.

З меню:

  • Матча баблті — 140 грн;
  • Матча-полуниця баблті — 185 грн;
  • Матча манго-маракуя баблті — 220 грн;
  • Айс матча манго-маракуя — 185 грн;
  • Айс матча полуниця — 150 грн.
  • ДЕ? Вул. Юрківська, 57/17

Idealist 

Фото: instagram.com/idealistcoffee

Idealist — бренд кав'ярень, який вже понад 5 років частує киян та гостей столиці смачною кавою. Його концепція ґрунтується не тільки на каві свіжого обжарювання і здоровій їжі, а й на екологічності й максимальній відмові від використання пластику. У кав'ярнях з мінімалістичним та водночас вишуканим інтер'єром можна й перекусити або освіжитись морозивом чи літніми холодними напоями: лимонадом матча огірок або айс матчею на звичайному або рослинному молоці.

З меню:

  • Лимонад матча огірок — 129 грн;
  • Айс матча — 99 грн;
  • Айс матча лате — 115 грн; 
  • Айс матча лате на рослинному молоці — 155 грн.
  • ДЕ? Шукай тут 

DOT

Фото: instagram.com/dot.coffeestation

Матча-бар DOT рекомендує своїм гостям, окрім холодних кавових напоїв, насолодитися смаком авторських напоїв на основі матчі. Серед них: матча з пюре пітахая, газованою водою та лимонним фрешем і матча з кокосовою водою й насінням чіа. Ще є матча тонік — це холодний напій, який містить матчу, тонік власного виробництва на цитрусовій основі та газовану воду.

З меню:

  • Матча тонік — 125 грн;
  • Матча Алое вера — 135 грн;
  • Матча Оранж Манго Балі — 145 грн;
  • Матча вівсяне манго — 145 грн;
  • Матча Фрукт Дракона — 145 грн;
  • Матча кокос-чіа — 135 грн.
  • ДЕ? Вул. Басейна, 1/2; ВДНГ, Академіка Глушкова, 1.

Читай також: Jiggly Pudding Cat: де у Києві готують трендових желейних котиків? 

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
798d4edd-bc8a-41b5-bd57-70363302483c.jpg - Михайло Пилипчук
У ЗМІ з 2017 року. Закінчив Інститут журналістики КНУ ім. Тараса Шевченка. Працюю журналістом, про Київ пишу вже понад 5 років, бо як його не любити. Інтереси: шоу-бізнес, фото, мистецтво, гастрономія.

Може бути цікаво

Експертиза остаточно встановила, що призвело до аварії у метро між "Деміївською" та "Либідською" - 412x412
Новини

Вероніка Кіреєва

Експертиза остаточно встановила, що призвело до аварії у метро між "Деміївською" та "Либідською"

Як поводитися з людиною, яка перенесла інсульт: пояснює неврологиня - 412x412
Здоров'я

Артем Прокопенко

Як поводитися з людиною, яка перенесла інсульт: пояснює неврологиня

Аварія між "Деміївською" та "Либідською": поліція вручила підозри — в метрополітені відреагували - 412x412
Новини

Тетяна Трифонова

Аварія між "Деміївською" та "Либідською": поліція вручила підозри — в метрополітені відреагували

У КМДА заявили, що змусили забудовника погодитись відновити садибу Зеленських - 412x412
Новини

Вероніка Кіреєва

У КМДА заявили, що змусили забудовника погодитись відновити садибу Зеленських

Знайшли друкарську помилку?

Роботу над знаковим проєктом для виликого стримінгового сервісу не зупинила навіть війна.

Цей сайт використовує cookie-файли
Більше інформації