20 різдвяних пропозицій у столичних ресторанах 2023: де замовити новорічні бокси й святкову вечерю
Фото: Gastrofamily
Київські ресторани готуються до святкування Різдва та Нового року. Зовсім не обов'язково витрачати багато часу на приготування страв до святкового столу, адже ти можеш замовити вечерю або кошик зі смаколиками в одному зі столичних закладів. Розповідаємо про них — у нашій добірці.
Smartass Kitchen & Bar
Ресторан збалансованих страв та напоїв Smartass Kitchen & Bar пропонує новорічне healthy меню із собою. Вони готують поживні та збалансовані версії святкових страв. У меню мають свою версію Олівʼє та шуби, запечене курча та цвітну капусту і навіть овочеві чипси.
Новорічне меню
Закуски/салати
Олів'є з індичкою, бататом та соєвим майонезом (210 г) — 220 грн
"Шуба" з лососем, бататом, каперсами та водоростями вакаме під соєвим майонезом (230 г) — 260 грн
Лосось гравлакс (100 г) — 280 грн
Карпачо з баклажана з тофу кремом (240 г) — 280 грн
Поло тонато (240 г) — 285 грн
Набір овочевих чіпсів з трьома соусами (140 г) — 280 грн
Основні страви
Курча запечене з пряним соусом (1 шт) — 510 грн
Стегно індички в апельсиново-овочевому соусі з кінотто (340 г) — 460 грн
Лосось з ризотто, селерою та диким рисом (320 г) — 490 грн
Цвітна капуста на кремі гарбуз-тофу (260 г) — 280 грн
Десерти
Черемховий медовик (135 г) — 210 грн
Кокосовий флан з ананасовим пюре з куркумою (1400 г) — 1300 грн
Цукерка Smart Snickers (40 г) — 70 грн
Cheesecake Family
Cолоний кошик — це різдвяна вечеря від шефа в одному наборі. Тут уся класика — буженина на білому вині, олів'є і шуба з домашнім майонезом, паштет, м'ясна нарізка, оливки, кутя, варення із шишок і хліб від Спельти.
Ціна: 4399 грн
Солодкий кошик — це ціла колекція крафтових десертів і смаколиків. Усі зроблені вручну. Тут сет мінічизкейків, набір авторських хелсі цукерок, асорті усілякого печива, горішки зі згущеним молоком, тістечка "Картопля" твоєї мрії, хоум мейд карамелізований арахіс.
Ціна: 3599 грн
Сети мінічизкейків. Мінічизи — це манюні копії найпопулярнішого десерту. Доступні 2 набори:
- Сет із дев'яти мінічизкейків. Смаки: Нью-Йорк, Горгонзола-Маршмеллоу, Обліпиха-Шишки, Мандарин, Крим Дрім з медовою пахлавою, Cнікерс, Шоколад, Чорниця, Солона Карамель.
Ціна 1450 грн (вага 1300 г)
- Сет з шести мінічизкейків. Тут смаки: Нью-Йорк, Мандарин, Крим Дрім з медовою пахлавою, Cнікерс, Шоколад, Солона Карамель.
Ціна 900 грн (вага 950 г)
Honey
Набір "Диво Шоколадне"
У ньому:
- макарон 7 шт
- набір шоколадних цукерок 6 шт
- ханітелла
- карамель "Мальдонська сіль"
Ціна: 1 580 грн
Набір "Диво ароматне"
У ньому:
- конфітюр троянда-каламансі
- набір шоколадних цукерок 6 шт
- набір мініпряників в шоколаді
- соєва свічка (аромат на вибір)
- ханітелла
Ціна: 2 015 грн
Набір "Диво люксове"
У ньому:
- набір цукерок "Півники"
- панеттоне на вибір
- глінтвейн б/а
- букет "Різдвяне диво"
- подарунковий пакет
Ціна: 4 745 грн
Завертайло
Гостинець "Для найменших"
У наборі:
- кекс з чорницями
- лимонад полуниця-вишня
- какао паста 100 г
- пряники новорічні 200 г
- кульки шоколад з маршмелоу
- конфеті мішечок
Ціна: 925 грн
Гостинець "Затишний ранок"
У наборі:
- мішечок
- крем для рук
- глінтвейн з декором 0,2
- новорічні пряники 200 г
- шоколадні кульки з маршмеллоу
- дріпи "Світ кави"
- ранкова Фаля
- штолен цукати 200 г
Ціна: 1395 грн
Гостинець "Святковий стіл"
У наборі:
- збите масло з йогуртом
- томатний джем
- глінтвейн з декором 0,2
- паштет з курячої печінки
- штолен цукати 200 г
- дріпи "Світ кави" 2 шт
- мішечок
Ціна: 1450 грн
Будинок великого дива
Бокс на 2-х осіб (3150 г):
- вау-олів'є – 500 г
- курча з соусом теріякі – 550 г
- оселедець в шубці – 500 г
- паштет – 150 г
- м'ясо по-французьки – 300 г
- профітролі з лососем – 4 шт
- слабосолений лосось – 100 г
- домашні соління – 500 г
- вишневий трайфл – 400 г
Ціна: 2300 грн
Бокс на 4-х осіб (6300 г):
- вау-олів'є – 1000 г
- курча з соусом теріякі – 1100 г
- оселедець в шубці – 1000 г
- паштет – 300 г
- м'ясо по-французьки – 600 г
- профітролі з лососем – 8 шт
- слабосолений лосось – 200 г
- домашні соління – 1000 г
- вишневий трайфл – 800 г
Ціна: 4400 грн
Коктейль Very Merry (0,5 л)
До свят коктейль Very Merry заміксували у пляшку. Той самий твіст на Cosmopolitan — з барбарисовою горілкою, лимонним фрешем та журавлиним морсом. Ідеально підходить на 4-5 коктейлів та смакує як аперитив до новорічного столу.
Ціна: 450 грн
Under Wonder
Новорічний кошик на 4 осіб: качка з яблуками, паштет із печінки цесарки у вишневій глазурі, олів'є зі слабосоленим лососем і креветками, пастрамі, соус сирно-гірчичний, лосось гарячого копчення, соус ранч на основі білого йогурту, з каперсами та м'ятою, грісіні, мандарини.
Ціна — 4800 грн
- Замовлення до Різдва — до 21.12 включно. Видача: 24.12
- Замовлення до Нового Року — до 28.12. Видача: 31.12
Milk Bar
Містер Подушка у світі Milk Bar
У складі:
- фадж (6 шт)
- пряник Джинджербой
- пряник Містер Подушка
- бріттл з арахісом
- блискучі льодяники
А за бажанням можна завжди додати розмальовку та книгу про пригоди Містера Подушки авторки Дарії Білої.
Ціна: від 1450 грн
- Цукерки "Мій Київ" Новорічний
Ціна: 675 грн
- Різдвяна шкарпетка Milk Bar
Вміст шкарпетки:
- льодяник
- пряник Джинджербой
- брауні у формі ялинки
- шоколадна салямі
- бріттл із арахісом
Ціна: 685 грн
Улюблений дядя та Життя чудових людей
У святковому меню ти знайдеш різноманітні страви на будь-який смак:
- хала — 230 грн
- спельтовий хліб — 185 грн
- улюблений дядин хумус — 265 грн
- паштет з язика — 290 грн
- улюблений форшмак — 410 грн
- цілий печінковий торт — 1100 грн
- той самий Олів'є з язиком або креветками — від 390 грн
- мімоза з копченою скумбрією — 500 грн
- лосось і оселедець пряного посолу — від 350 грн
- улюблена буженина — 470 грн
- рулет з ягня зі шпинатом — 1300 грн
- качка зі сливовим хойсином — 2300 грн
- фаршировна щука з соусом з хріну та буряка — 750 грн
- полуничний морс — 120 грн
На десерт замовляй традиційний різдвяний штолен, Наполеон або чизкейк.
Замовлення приймаються до 30 грудня включно. Забрати меню "Новий рік з собою" можливо 30 та 31 грудня на Паньківській, 20.
М'ясторія
"М'ясторія" до свят підготувала три набори, де ти знайдеш різні види м'яса: буженину, домашню ковбасу, сало, ростбіф й навіть холодець. Окремо до святкового столу можна замовити: домашні ковбаси, запечені птицю чи м'ясо, холодець, салати.
- бокс новорічний — 2 450 грн
- бокс фірмовий — 3 100 грн
- бокс подарунковий — 1 650 грн.
Сім'я ресторанів Gastrofamily
GastroFamily (Сім'я ресторанів Дмитра Борисова) 14 років поспіль пропонує готові рішення до зимових свят.
Святкова вечеря від ресторану Любчик:
- фарширована щука (2 кг) — 1998 грн
- качка, фарширована яблуками та апельсинами — 998 грн
- рулька, запечена в темному пиві — 798 грн
- олів'є з язиком (1 кг) — 598 грн
- олів'є з лососем (1 кг) — 998 грн
- мімоза як в дитинстві (1 кг) — 698 грн
- оселедець під шубою (1 кг) — 498 грн
- печінковий торт — 498 грн
- картопля по-селянськи — 345 грн
- паштет курячий (300/100 г) — 268 грн
- запечена буженина — 648 грн
- домашні голубці (1000/200 г) — 998 грн
Святкова вечеря від ресторану Барсук:
- олів'є як у дитинстві з ковбасою та зеленим горошком (500 г — 229 грн)
- той самий оселедець під шубою (500 г — 229 грн)
- паштет з курячої печінки з карамелізованою цибулею (300 г — 279 грн)
- о Боже який форшмак (300 г — 279 грн)
- лосось такого як треба посолу (100 г — 298 грн)
- буженина домашня з хроном (500 г — 569 грн)
- домашня печена ковбаса з гірчицею (500 г — 389 грн)
- холодець з півня (1000 г — 349 грн)
- баскський чізкейк (1000 г — 498 грн)
Святкова вечеря від ресторану VATRA:
- святкова качка в соусі баффало (1.2 кг) — 999 грн
- салат з тигровими креветками, авокадо та соусом манго й авокадо (340 г) — 649 грн
- олів'є з запеченою індичкою (500 г) — 389 грн
- хумус з авокадо (200 г) — 179 грн
- паштет з курячої печінки (200 г) — 179 грн
- свинячі реберця BBQ (600 г) — 699 грн
- яловича грудина (пастрамі 200 г) — 489 грн
Святковий кошик від ресторану Oxota na Ovets:
- качка по-пекінськи — 1290 грн
- ростбіф з оленини (400 г) — 490 грн
- червоний кав'яр (50 г) — 415 грн
- осетровий кав'яр (50 г) — 2800 грн
- слабосолоний тунець (400 г) — 590 грн
- слабосолений лосось (400 г) — 690 грн
- трюфельний сир (400 г) — 560 грн
- трюфельна паста (260 г) — 170 грн
- моті (4 шт.) — 340 грн
- пляшка брюту Gastrofamily (ігристе біле сухе, 0,75 л) — 395 грн
Гастрономічні подарунки та святкова вечеря від ресторану Канапа:
Гастрономічний подарунковий набір:
- фірмові настоянки від Канапи (3 шт.)
- набір для приготування трьох видів збитнів (традиційного гарячого українського напою)
- паштет із печінки птиці
- крафтова пальцьопхана ковбаса
- крафтовий сир
- трав'яний чай від Канапи
- цукерки "Сало в шоколаді" (6 шт.)
- ялинкова прикраса
- керамічна пробка для вина
- пляшка ігристого GastroFamily
- листівка з привітанням
Ціна: 1924 грн
Святкова вечеря від Канапи:
- святкова запечена качка з яблуками (1,6 кг)
- медово-апельсинова глазур для качки (50 мл)
- паштет із печінки птиці з морквяним мусом (180 г)
- холодець із кролика з молекулярним хроном (400 г)
- реліш із зелених ферментованих томатів (80 г)
- форшмак (120 г)
- апельсиновий пиріг з корицею та імбирними цукатами (500 г)
- трав'яний чай "Український збір" (25 г, 5 порцій)
- пляшка брюту Gastrofamily (0,75 л)
Ціна: 2024 грн
Подарунковий набір від Канапка-бару:
- беконовий джем на бурбоні (100 г)
- трюфельна карамель (200 г)
- цибулевий конфітюр (100 г)
- колотий пармезан (100 г)
- крафтові цукерки ручної роботи (6 шт.)
- палички кориці й апельсинові чипси
- пляшка брюту GastroFamily (0,75 л)
Ціна: 1299 грн
Подарунковий набір від Останньої Барикади:
- український камамбер (120 г)
- паштет з індичої печінки (100 г)
- поліський шовдар (100 г)
- яловича бастурма (100 г)
- слабосолена форель (200 г)
- яблучні та цитрусові чипси (60 г)
- брют розе Grande Vallee (0,75 л)
Ціна: 1999 грн
Святкова вечеря від ОБ:
- копчена ципа власного приготування (900 г)
- пастрамі (300 г)
- поліський шовдар (100 г)
- яловича бастурма (100 г
- паштет з індичої печінки (100 г)
- хумус (80 г)
- олів'є з ципою (500 г)
- крафтовий сир з пажитником (200 г)
- мандарини (500 г)
- брют MyWine від Едуарда Городецького (0,75 л)
Ціна: 2499 грн
100 років тому вперед
Різдвяна вечеря: білий борщ з буряка, завиванець з грибами, багато овочів і шпинат, оселедцеве масло з моченими яблуками, крем з квасолі яськи із білими грибами та лемішкою, з нашого льоху: мариновані гливи, гарбуз і селера, волинська капуста з печі, з медом і гірчицею, салат із запеченої городини, соус зі свіжого кропу і трохи смаженого гороху, салат з червоного буряка і білої квасолі, копчена сметана, хрін та бузина, лісний сом, пшоно з фермерськими коренеплодами на гарнір, різдвяна кутя з медом, хліб з маком, ароматний узвар з копченою грушею.
Ціна: 3500 грн
Замовлення на різдвяну вечерю приймають до 18:00 23 грудня, а на новорічну — до 15:00 29 грудня.
Вечеря з качкою: лагідне вершкове масло з дрогобицькою сіллю, ніжний паштет зі смородиною і зарум'яненою ліщиною, зіньківська ковбаса, серце оленя, шовдарь, м'ясо качки, поліський мацик, салат з червоного буряка і топінамбуру, копчена сметана, хрін та бузина, салат з індичкою, айвою, маринованим соняшником з нашої ферми і пастернаком, пшениця з городиною на гарнір, печена качка, присмачена стиглими вишнями, улюблений хліб.
Ціна: 2950 грн
Вечеря із сомом: лагідне вершкове масло з дрогобицькою сіллю, ніжний паштет зі смородиною і зарум'яненою ліщиною, зіньківська ковбаса, серце оленя, шовдарь, м'ясо качки, поліський мацик, салат з червоного буряка і топінамбуру, копчена сметана, хрін та бузина, салат з індичкою, айвою, маринованим соняшником з нашої ферми і пастернаком, пшениця з городиною на гарнір, сом з печі, із ароматним чебрецем, улюблений хліб.
Ціна: 2650 грн
Новорічна вечеря без м'яса: вабливе вершкове масло з сіллю із дрогобича, рієт із печеного сома з білим шоколадом, дробленим чорним перцем і млоєною фіолетовою цибулею, крем з білих грибів і квасолі яськи, святкові цвіклі, салат з айвою, маринованим цвітом соняшника і пастернаком, смачно засипали бринзою, озима пшениця з городиною, бойківський книш з ароматною бринзою, хліб до новорічного столу.
Ціна: 2150 грн
Прага
Ресторан "Прага" пропонує святковий PRAHA BOX із традиційними новорічними стравами та десертами. У подарунок до замовлення заклад надсилає пляшку червоного вина Table Talk.
Вміст боксу (вага 4500 г):
- буженина
- салат Олів'є з телятиною
- зимовий салат з норвезьким оселедцем
- паштет з курячої печінки з вишневим желе
- рулет курячий з грибами
- запечена качка
- судак фарширований
- млинці з куркою та грибами у вершковому соусі
- млинці з м'ясом
- імбирний кекс з глазур'ю
- празький торт
Ціна: 5 000 грн
PRAHA BOX можна замовити на Різдво (до 24 грудня) та на Новий рік (до 30 грудня)
Citronelle restaurant
Малий різдвяний набір: ігристе вино Louis Picamelot, Blanc De Blancs Brut "Heritage 1926", терін де кампань, терін з фуа-гра, рієт з лосося, лосось власного копчення, оливки зелені, крем райфорд, бріош, сир брі з волоськими горіхами та трюфельною олією, вершкове масло з копченим попкорном, кекс різдвяний, соус патіс'єр до кексу, мигдаль в карамелі, новорічна іграшка, кошик плетений.
Ціна — 6800 грн
Великий різдвяний набір: ігристе вино Louis Picamelot, Blanc de Blancs Brut "Heritage 1926", терін де кампань, терін з фуа-гра, пате з курячої печінки та фуа-гра, копчене філе качки мулард, рієт з лосося, лосось власного копчення, оливки зелені, крем райфорд до лосося, бріош, сир брі з волоськими горіхами та трюфельною олією, чипси з хамону, вершкове масло з копченим попкорном, кекс різдвяний, соус патіс'єр до кексу, мигдаль в карамелі, новорічна іграшка, кошик плетений.
Ціна — 7800 грн
Паштет
Кошик із запеченою бужениною (вага 3800 г)
У наборі: домашня запечена буженина, паштет з курячої печінки, форшмак, салат "олів'є", асорті антипасті, млинці з сьомгою та крем-сиром, багет, дюжина "горішків", штолен та компот з ягід.
Ціна — 2700 грн
Кошик із запеченою куркою (вага 4800 г)
У наборі: запечена курка, паштет з курячої печінки, форшмак, салат "олів'є", асорті антипасті, млинці з сьомгою та крем-сиром, багет, дюжина "горішків", штолен та компот з ягід.
Ціна — 3000 грн
Кошик сімейний (вага 5500 г)
У наборі: запечена курка, домашня запечена буженина, паштет з курячої печінки, форшмак, салат "олів'є", асорті антипасті, млинці з сьомгою та крем-сиром, багет, дюжина "горішків", штолен та компот з ягід.
Ціна — 3500 грн
Замовлення на Різдвяний кошик приймають до 23 грудня до 17:00. А замовлення на Новорічний кошик — до 30 грудня до 17:00.
