China Hi Express на Хрещатику закривають: там відкриють класичний "Китайський Привіт"
China Hi Express на Хрещатику закривається. Фото: instagram.com/misha_katsurin
Ресторатор Міша Кацурін оголосив про закриття закладу China Hi Express на Хрещатику. На його місці відкриють повноцінний ресторан мережі "Китайський Привіт". Про це ресторатор повідомив в Instagram.
За словами Кацуріна, China Hi Express був експериментальним проєктом у форматі швидкого харчування. Після аналізу роботи команда вирішила відмовитися від цієї концепції та повернутися до формату класичного ресторану.
Ми давно зрозуміли, що на Хрещатику має бути повноцінний "Китайський Привіт". Тому закриваємо China Hi Express і відкриваємо тут класичний ресторан", — зауважив Кацурін.
Водночас ресторатор запевнив, що найпопулярніші страви, які гості полюбили в China Hi Express, не зникнуть — вони залишаться в меню нового закладу разом із повною лінійкою страв "Китайського Привіту".
З нагоди перезапуску 18 липня о 19:00 в оновленому ресторані за адресою Хрещатик, 32 відбудеться open/close-вечірка. За музичний супровід відповідатимуть Otoy та Borodatiuk, які зіграють спільний сет із Мішею Кацуріним (b2b).
Нагадаємо, що на Андріївському узвозі в Києві відкрили корейське кафе "Шіктан", присвячене кухні кьорьо-сарам — етнічних корейців, які протягом десятиліть адаптували традиційні рецепти до українських продуктів і місцевих гастрономічних традицій.
