Гастро гардероб від Юлії Лункової для урізноманітнення твоєї кухні
Фото: "Гастро гардероб"
Юлія Лункова — київська home-інфлюєнсерка, яка закохує у дім через атмосферу, рецепти та інтер'єрні рішення — презентує авторський "Гастро гардероб", де зібрано добірку спецій, олій та оцтів для кухні. "Гастро гардероб" — це PDF-гід для кожного, хто прагне урізноманітнити домашню кухню, не витрачаючи зайвого часу на пошук інгредієнтів чи рецептів.
Я завжди любила досліджувати життя. Понад п’ять років тому я почала активно відкривати нові смаки, тестувати спеції, олії та шукати цікаві рішення і поєднання в рецептах. Із цих експериментів народився мій "Гастро гардероб" — персональна система домашньої гастро естетики, якою тепер з великим задоволенням хочу поділитися з кожним, — розповідає Юлія.
Протягом останніх п'яти років авторка досліджувала спеції вдома: пробувала, поєднувала, комбінувала й відбирала лише ті рішення, які дійсно працюють на щодень. У "Гастро гардеробі" знайдуться улюблені базові комбінації, неочікувані смаки, добірки солей, олій, оцтів, а також авторські рецепти, перевірені часом — від морквяного пирога з горішками до індійських сирних naan-ів. Усі інгредієнти мають активні посилання — нічого не потрібно шукати самостійно.
Моя шафа зі спеціями — це лабораторія магії та неймовірностей. Я foodie-любитель, home-інфлюєнсер і гастротворець, і для мене спеції — це мова емоцій, спосіб зробити дім теплішим, а їжу — незабутньою, — ділиться Юлія.
Що всередині "Гастро гардероба":
- Добірка — спеції, які повинні бути на кожній кухні.
- Авторські рецепти з несподіваними смаками й текстурами.
- Пояснення, як поєднувати, де купити, з чим готувати.
Юлія фанат еклектики у стилі та в їжі. Це кулінарний підхід, який поєднує інгредієнти, техніки та ідеї з різних кухонь світу. Тут немає суворих канонів — натомість є свобода, гра та несподівані гастровідкриття. Саме така філософія і лежить в основі "Гастро гардероба".
Для кого створено "Гастро гардероб"?
- Для тих, хто шукає нових гастрономічних вражень;
- для гедоністів побуту, які хочуть, щоб кожна страва була задоволенням;
- для поціновувачів еклектики у їжі;
- для зайнятих, які обирають продумані, якісні рішення без зайвого клопоту.
Застрибуй в човник гастропригод та най смакує!
