Можна заходити через вікно: у центрі Києва відкрили нову кав'ярню "Літо"
Кав'ярня "Літо". Фото: "Віледж"
У Києві біля станції метро "Золоті ворота" відкрився новий заклад. Кав'ярня "Літо" поки що працює у тестовому режимі. Про це пише "Віледж".
Офіційне відкриття власники кав'ярні запланували на початок серпня, однак кияни можуть завітати до нього вже зараз: заклад працює на вул. Золотоворітській, 6а.
"Літо" розташоване на першому поверсі садиби Іваницького, яка є однією з небагатьох садибних будівель, що збереглися в районі Софійського собору та "Золотих воріт". Будівля в стилі неоренесанс була зведена у 19 столітті.
Кав'ярня має незвичайну концепцію: у закладі модна сидіти на підвіконні, заходити всередину просто через вікно, лежати на газоні з книжкою чи приходити із собаками. На такий формат підштовхнуло саме приміщення, що має старовинний фасад, дерев'яні вікна, низькі широкі підвіконня та зелений газон під вікнами.
Розміщення на першому поверсі без сходів робить його доступним для маломобільних людей, а замовлення можна зробити і просто через вікно.
У кав'ярні працюють із зерном власної обсмажки, оскільки це сімейна справа засновниці проєкту Оксани Чалої. Незабаром планується випуск окремого кавого бренду.
До напоїв гості можуть також замовити сендвічі, галети та випічку від Buterbrod, Food Scouts та інших брендів, а в майбутньому хочуть зробити попап-колаборації з пекарнями.
Раніше "ТиКиїв" зібрав нові кав'ярні, бістро, кафе та ресторани, які з'явилися на кулінарній мапі столиці упродовж першого місяця літа. Серед них — ресторан індійської кухні Himalaya, нова кав'ярня Pantone Coffee, кавовий простір Zeleno, кафе сучасної азійської кухні Saigon та інші.
