Книгарня-бар "Книжки і Пляшки" відкриває корнер у The Naked Room на Золотоворітській: що чекає на гостей
Книгарня-бар "Книжки і Пляшки". Фото: instagram.com/knyzhky_i_plyashky
Бар-книгарня "Книжки і Пляшки" відкриває новий корнер у просторі київської галереї сучасного мистецтва The Naked Room на вулиці Золотоворітській. Локація запрацює сьогодня, 14 серпня — напередодні другої річниці проєкту. Про це пише Віледж з посиланням на коментар команди закладу.
Новий простір поєднає бар, книжкову крамницю та культурну локацію. Меню побудували навколо європейської культури закусок.
Серед позицій меню є: бабагануш, анчоусне масло, паштет зі скумбрії, тарамасалата, антипасті з сирами, оливками, артишоками та в'яленими томатами. Також у закладі готуватимуть гарячі сендвічі та пропонуватимуть незвичні фудпейринги — зокрема фільтр-каву з пармезаном чи ігристе з чипсами. Згодом у меню планують додати добірку сардин.
У кавовій карті — класичні та сезонні напої, а також чай і какао. Винна карта на старті налічує близько 40 позицій, з акцентом на ігристі вина, частину з яких можна замовити келихами. Крім цього, гостям пропонуватимуть класичні коктейлі та міцний алкоголь.
Окрему увагу приділили книжковій частині. У корнері облаштували полицю-крамницю з артбуками та виданнями про мистецтво, архітектуру, дизайн, фотографію, філософію і нон-фікшен.
Основний акцент зробили на українських авторах, однак у добірці також будуть англомовні видання. Команди "Книжки і Пляшки" та The Naked Room хочуть перетворити простір на місце не лише для відвідування виставок, а й для читання, зустрічей та дискусій.
Нагадаємо, що на території Urban Sport City у тестовому режимі запрацювало Yuzu sport city cafe — новий заклад, який поєднує формат спорткафе та фудтраку. Офіційне відкриття із запуском protein bar заплановане на 15 серпня.
