Український бренд сушених курячих слайсів отримав престижну міжнародну премію
Фото: Newfood
У Лондоні на виставці The International Food & Drink Event (IFE) оголосили переможців однієї з найпрестижніших премій у галузі харчової промисловості World Food Innovation Awards 2024. Переможцем категорії "Найкращий м'ясний/курячий продукт" (Best Meat/Poultry Product) став український бренд сушених курячих слайсів РябChick. Про це повідомляє видання Newfood.
Загалом номінантами цьогорічної World Food Innovation Awards стали учасники з понад 80 компаній. Вони боролися за перемогу у 23 категоріях. Усі бренди мали продемонструвати, яким чином змінюють майбутнє харчових технологій.
Враховуючи інноваційність у підході до виробництва, ретельний вибір інгредієнтів і креативний підхід до маркетингу, бренд РябChick був високо оцінений експертами ще на попередньому етапі, адже потрапив у шортліст у двох категоріях: "Найкращий снек" (Best Snack Product) та "Найкращий м'ясний/курячий продукт" (Best Meat/Poultry Product).
Головний інгредієнт слайсів РябChick — найдієтичніша частина курки — філе, тож вони містять до 81% білка. У виробництві не використовується фритюр. Слайси сушаться, а не смажаться.
Раніше "ТиКиїв" писав, що український бренд GUSHKA отримав грант на створення центру переробки вовни. Детальніше про це читай у нашій публікації.
