Топ закладів Києва з великим вибором морепродуктів
Фото: Unsplash
Морепродукти споживають у всьому світі. Вони – джерело високоякісного білка. Жирна риба – скумбрія або оселедець – багата на надзвичайно корисні для людини ненасичені жирні кислоти омега-3. Вони є у кожній клітині людського тіла й необхідні для всіх біологічних функцій, зокрема дуже корисні для мозку.
Морепродукти в раціоні людини запобігають ішемічній хворобі серця, зміцнюють кістки та зуби. Молюски особливо багаті на цинк, тож їх необхідно їсти для здоров'я шкіри та м'язів.
Де в Києві можна замовити різноманітні екзотичні та корисні морепродукти – читай у нашій статті.
Catch Seafood Restaurant
ДЕ? вул. Володимирська, 12
Ресторан мережі La Famiglia Catch Seafood Restaurant відомий величезним вибором страв з риби та морепродуктів.
Ми на одній хвилі з морем. Cath – це свіжі морепродукти та відбірні устриці на відкритій вітрині, до яких сомельє обере ідеальну гастрономічну пару з провідних виноробень світу, – запрошують до закладу у фейсбуці.
Тут пропонують спробувати:
- Мале плато морепродуктів – креветки, булоти, фаланги королівського краба, клішні краба турто, сашимі з лосося, тунця та вугра, креветки гамба роха, паста з тунця, три устриці фін де клер № 2, три устриці жилардо № 2) – 3 950 грн.
- лінгвіні з вонголе – 452 грн.
- крабкейк з гуакамоле, руколою та томатами чері – 625 грн.
- лобстер гриль або в азійському стилі – 3 680 грн.
- соте з морепродуктів у винному соусі (страва для двох) – 1 250 грн.
Риба Пила
ДЕ? Вул. Велика Васильківська, 112
"Риба Пила" – ресторан зі стравами з риби та морепродуктів власного чорноморського вилову.
Показуємо, що рибний світ не зводиться тільки до ролів, сашимі та севіче.
Рибка в очікуванні зустрічі. Така, як ти любиш, – пишуть на сторінці ресторану в фейсбуці.
В меню ресторану:
- Сашимі з гребінця – 250 грн.
- Суші з лангустином – 130 грн.
- Восьминіг по-сицилійськи – 320 грн.
- Цілий лобстер з картоплею – 1 400 грн.
- Паста з фалангами краба – 800 грн.
- Гарячий рол з гребінцем – 410 грн.
FISH HOUSE
ДЕ? Вул. Іоанна Павла II, 5
У ресторані авторської рибної кухні FISH HOUSE великий вибір страв з морепродуктів і свіжої риби. Також тут є рибний бутик, асортимент якого постійно оновлюється.
Варто спробувати:
- Холодне велике плато морепродуктів – 1 690 грн.
- Гаряче мале плато морепродуктів – 1 370 грн.
- Соте з морепродуктів у карамельному соусі – 690 грн.
- Запечені морські гребінці з соусом крем-чилі – 486 грн.
- Паста з кальмарами в соусі пілаті – 295 грн.
Adriatic Restaurant
ДЕ? Вул. Інститутська, 19
Рибний ресторан Adriatic – власний проєкт шеф-кухаря Далібора Міленковича. Шеф спеціалізується на роботі з рибою, морепродуктами та балканській кухні. В закладі говорять, що створили куточок Адріатики у центрі Києва. Тут готують рибу й морепродукти так, як їх готують на узбережжі.
Адріатичне узбережжя – це лазурні води, яскраве сонце, гостинні жителі та різноманіття свіжих морепродуктів, які можна придбати на березі у рибалок. Відчути неповторний мікс смаків та настрій морського узбережжя – це спробувати соте з морепродуктів у Adriatic! – запрошують у закладі.
В меню ресторану:
- Холодне плато морепродуктів – 1 960 грн.
- кальмар, смажений у фритюрі з картоплею по-далматинськи – 384 грн.
- восьминіг, запечений з картоплею – 518 грн.
- гаряче плато морепродуктів – 2 108 грн.
- чорне ризото з кальмаром – 328 грн.
Чорноморка
ДЕ? вул. Михайла Бойчука, 1/2; просп. Володимира Маяковського, 44-б; вул. Княжий Затон, 16д; вул. Велика Васильківська, 49а; вул. Ярославська, 5/2; просп. Науки, 8; просп. Перемоги, 1; вул. Юрія Іллєнка, 83а; просп. Володимира Івасюка, 12г к2; вул. Михайла Драгоманова, 6/1; вул. Преображенська, 7.
"Чорноморка" – мережа рибних ресторанів, які працюють в форматі магазину і закладу харчування.
В асортименті меню:
- Білонога тихоокеанська креветка з соусом айолі – 136 грн.
- Мікс морепродуктів маленький – 980 грн.
- Мікс морепродуктів великий – 1 780 грн.
- Мідії у соусі – 96/128 грн.
- Спагеті/ризото з морепродуктами – 175 грн.
- М'ясо рапана/кальмара атлантичного з грибами та томатами чері у вершковому соусі – 182 грн.
Not Only Fish
ДЕ? Вул. Велика Васильківська, 94
Ресторан азійської кухні Not Only Fish – проєкт холдингу Bulldozer Group, шеф-кухар закладу – Олександр Алфімов.
Тут пропонують спробувати устриці та морські делікатеси:
- Рол із морепродуктами та соусом юзу-тобіко – 440 грн.
- Запечений рол із крабом та стружкою тунця в стилі японсько-перуанської кухні nikkei – 630 грн.
- cалат юзу з крабом та тобіко – 700 грн.
- креветки темпура із соусом васабі – 220 грн.
- вонтон з креветками та крабом – 475 грн.
- великий восьминіг – 680 грн/100 г.
